|
埃尔韦·圣阿加特是一位斗鸡训养员，他致力于训养这些长着羽毛的斗士。在埃尔韦·圣阿加特的养鸡场里有500只最高级运动员在进行着强化训练，饲养员对它们给予无微不至的关怀，宠爱有加。头6个月里，它们在田野间自由奔跑。然后，这些刚长成个儿的公鸡被分别装到不同的笼子里。
采访：“这就是刚长成个儿的公鸡——七八个月的公鸡。首先必须对它们驯化，因为在这之前它们都处于野生状态。这意味着我们要尽可能多地与它们在一起，使它们变得像绵羊一样温驯。但是只是在我们抱着它们时是这样，因为在斗鸡场上那完全是另一种要求。
我们把这些公鸡放在绷紧的非常硬的铁丝上。让它们站在上面是为了锻炼它们的腿劲，因为斗鸡场的鸡必须有强壮而有力的大腿。在这种形式的训练中，一只公鸡站在上面锻炼大腿大约要20分钟。然后还有其他形式的训练。”
这种强化训练需要整个训鸡队把全部时间都投入进去。在埃尔韦·圣阿加特的养鸡场上，居伊·阿尔贝培养斗鸡冠军的能力是最强的。
采访：“为了使公鸡能够战斗，特别是在马提尼克岛，我们必须对它们这样做。我们把这叫做‘去鸡冠’。我们把它们的毛拔掉。这样更好看一些，这里的天气很热，没有毛有助于公鸡的血液流通。
把公鸡的毛拔掉之后，我们还要对它进行‘修理’。我们把一种特别的混合物敷在鸡身上，训练员不会告诉你这种混合物是些什么东西。他只会告诉你，涂上这些东西后，公鸡的皮肤会变得更坚硬。每一个饲养员，每一个训练员都有自己的秘密。
这是在训练战斗动作。他必须抱住另一只公鸡像那样跳跃。我们要让鸡习惯于用双脚跳跃和落地。”
让它们奔跑。现在是公鸡每日慢跑增强体质训练的时间。
采访居伊·阿尔贝：“它们必须首先具备进行战斗的资格。不是一次战斗后，而是数次战斗后。然后你观察一下，如果那些公鸡仍然处于良好状态，仍然那么强壮，你就可以说你是一个好训练员。
现在它要吃维生素。这是一个维生素丸。训练之后我给它吃一丸。我还给它一点儿水喝，以便让它能顺利地把维生素丸咽下。喝水之后要接受按摩。”
为了使皮肤变硬不怕对手啄，公鸡必须晒太阳使皮肤变硬。
采访：“这些鸡是非常美丽的动物，我喜欢公鸡是因为它们是小型动物，但是它们绝不懦弱，甚至人也不能随便摆布它们。
在这里它表现出了自己的骄傲。它要捍卫自己。我的骄傲是：我使它们处于良好的状态，使它们不致丢掉自己的性命，而且能得到它们应得到的结果。所以我失败的次数较少，也因此得到了大家的尊敬，这使我感到骄傲。”
|
环球论坛