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如何安全使用高压锅?

央视国际 2004年08月10日 20:24

  用高压锅做饭,节省时间和能源,许多家庭都使用它。高压锅在使用时,锅里的温度高、压力大,所以安全问题十分重要。

  l.使用高压锅之前,首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅,安全阀是不是完好无损。

  2.在使用中,不要触动高压锅的压力阀,更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。

  3.饭菜做好以后,不能马上拿下压力阀或者打开锅盖,要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后,才能拿下压力阀,打开锅盖。

(编辑:肖阔来源:CCTV.com)