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乌江：旅游黄金线
央视国际 2003年12月26日 10:09
兼纳百川，发源于乌蒙山东麓，绵延千里的乌江磅礴而出，蜿蜒曲折来到遵义，千里乌江在这里驻足，凝结成一条河、一段历史。
乌江鱼 一道菜的魅力
遵义的清晨，薄雾笼罩，绿色是这座山城的主色调，从贵阳到遵义中段100公里处，一座雄伟的斜拉桥搭过乌江，接纳来来往往的车流。黔北第一镇乌江镇在这里与乌江遥遥相望，千百年，续写着乌江古老的文明。
看看乌江镇。
眼前的乌江镇更像一座小城，灵秀而不张扬。街道宽阔，高楼崛地而起，大酒店、宾馆林立，节日的红灯笼一字排开，高高挂起，把小镇点缀得鲜艳亮丽。在几年的发展中，乌江镇投入6000多万元建设了一座“城”，它们说，这是旅游的门，不叩响不行。
说到乌江镇，不能不说“吃”。
在这里，“吃”似乎变成了旅途的灵魂，“吃”是心情，是文化。
乌江鱼什么时候来了?什么时候有了鸣锣开始的第一家?什么时候人们蜂拥而入，争先恐后地吃了起来?无可考证。
反正，今天乌江鱼闻名遐迩了，成了人们吃的记忆，一段拗不过的历史。
在我们之前，贵阳的人开着车携妻带儿来了，远宾近客早已挤进了乌江镇大大小小七、八十家乌江鱼馆的桌子上，细细地品，慢慢地嚼。
走进乌江宾馆，才喝完一杯乌江水沏的清茶，乌江鱼就炖好上桌了。细看，鱼和豆腐在一锅汤里相得益彰，白白嫩嫩，鱼见本色，撩人食欲，配菜颇有科学意味，两盘新鲜的泡菜，两盘甜心的老南瓜，都是为一顿麻辣乌江鱼减辣去麻的。细品，满嘴火烧火燎，撮起嘴，嘶嘶溜溜几下，那美味以先入为主，于是，忘记了所以。
片刻功夫，鱼和豆腐的鲜味尝尽，又来了菠菜、白菜，荤素搭配，青白相间。拿起筷子，又吃了个没完没了。
还有结尾的点睛之笔：鱼汤煮面条。同行的乌江镇城镇经济开发部的刘庆鸿说，那可是最近乌江鱼流行的吃法，不尝尝一定会后悔。我们吃了，果然普通的面条一下子摇身变成了美味佳肴。
每年，到乌江品鱼的游客以十万计，仅该项产值乌江镇收入3000多万元。
有人称乌江鱼为“中国一绝，黔北一技”，冲着这句铿锵的推介，乌江镇花大力气包装着这一道已小有名气的菜。正准备筹建饮食文化一条街“品乌江鱼，游乌江画廊，领略长征文化”，一道菜的魅力熠熠生辉。
乌江 藏在深闺的美
滚滚乌江，在遵义境内形成200多里的天然山峡长廊，“江作青罗带，山如碧玉簪”。清清的江水在曲静幽深的七个峡谷里，奔放不羁。
穿过乌江镇5公里崎驱不平的公路，乌江水电站大坝尽收眼底。
乌江渡发电厂宛如一颗璀璨之珠，镶嵌在千里乌江之上，库区形成烟波浩淼的人工湖，船入其中，248公里的远航是看见景的好去处。
快艇在平静的湖面穿行，看起来只有一扇大门那么宽的峡谷，把我们带入了梦境般神奇美妙的天地。云雾缭绕的山峰若隐若现，千仞笔立的峻岩峭壁直插江底，攀壁附岩的裸根藤蔓奇形怪状，天造地设的众多景致气象万千，石纤道和天然镌刻的条条水线斑斑驳驳……穿行其中，仿佛置身于一条绝长的山水画廊。每一曲、每一折，都会展现一幅风格迥异的山水画，浓浓的诗意目眩神迷，还没来得及尽情地观赏，另一幅画又映入眼帘，目不暇接。高峡出平湖，一座座山峰或如虎踞，或如龙盘，或如老僧入定，或如美妇伫立……宛如大自然泼墨而出的一幅水彩画。姊妹峰、赤碧峡、鹰嘴峡青山叠翠、峰态奇趣、赤壁瀑布、飞瀑如练，直泻碧江，飞珠溅玉，移步换景，处处入画。
“忽见江岩有仙山，山在虚无缥缈间”，奇峰峻秀烟去绕，绰约仙子峰中现。在西岩群峰中，有一峰如少女伫立，俯首望江，含情脉脉，人们称之为姊妹峰。姊妹峰在山岚里若隐若现，快艇随波跌宕前行，那绰约美女似乎在向我们颌首微笑。当她发觉我们在瞧她时，害羞似的漫步向丛峰中躲去，其倩影可与长江三峡的神女峰媲美。据说，神女峰、姊妹峰原来是两姐妹，很久很久以来逃荒失散，妹妹来到乌江岸边崇山峻岭中采山珍野果度日，天长日久化为山峰。
七峡、九岩、十二险滩、八十景点……库区处处有动人的风光，处处有美妙神奇的传说。
“除却扬子三峡美，更有乌峡多奇观”，乌江山峡从某种角度讲，比长江三峡略胜一筹。著名作家徐迟游乌江山峡后评价说:似乎大山峰、小山峰、阳朔山水甲桂林都一样，而它们已略输文采，稍逊风骚，不如乌江峡谷原生而更近于自然。
船入偏岩河，看不厌清流碧波，白鹤飞过头顶，老树竹林离岸相望，断崖裸石层迭，钟乳状若龙爪。孤岛、沙洲、红叶坡、傣族风情、古寺庙、飞瀑流泉、神石潮、神石山庄，美景连绵。
船过乌江，我们强烈感受美景与黄金旅游的和谐搭配，不仅仅是一个开始，更是明天的进行时。
旅游黄金线呼之欲出
美国作家哈里森·索尔兹伯里在其著作《长征——前所未闻的故事》“人类曾经有四大史诗，以色列人从埃及出走，汉尼拔翻越阿尔卑斯山，美国人拓荒西部。但是，它们与长征相比都黯然失色。长征是独一无与伦比的。”
70多年前，因为一个战役，“天险”乌江成为一代人心目中的一座丰碑。如今，这条纵横千里的乌江，以其峡谷、古镇、碧水、千姿百态的地质景观和民族风情引人注目，越来越成为人们所向往的地方。
乌江丰富的旅游资源多年来养在深闺人不识，从20世纪90年代开始，旅游开发开始起步。上游的梵净山、草海，下游的龚滩古镇，阿蓬江等景区正吸引着越来越多的游客。仙女山、芙蓉洞、天生三桥等景区，今年已接待40多万游客，成为一个区域性的旅游热点景区。
旅游、地质专家认为，乌江位于长江山峡和张家界两个顶级景区之间，地理位置得天独厚。目前，已经动工的渝怀铁路，预计会大大提高乌江旅游的进度，而且会将这三大景区连成一体，构成一个大环线。
乌江渡水电站已抢滩大坝，上亿元打造自己的主题公园“乌江公园”。我们到库区观光途中，远眺一下那里的风景，别致的楼群、街心花园、绿树花草都已进驻“公园”。据说，那些小房子人们可以带着家人来认领居住个十天半月没有问题，那些花花草草就长在你的窗台底下，而花园是晚饭后轻松遛遛的地方。
电站还把参观水电枢纽弄成了观光活动，好多人就拥拥挤挤来看，怎么生出了电?也可顺便领略站在高高大坝上的气壮山河。
前不久，一位云南老板把它的傣族风情园建到了乌江两岩的山岩上，在自然风景间，显得别出心裁。
三合镇偏岩河古称汉水，明清称鼓楼隘水，是乌江较大的一级支流。走进三合镇的江滨新村，一片生机勃勃的景象。地处乌江上游，江滨新村原名“十衙度”，因罗家十房始福而得名。
与三合镇副书记王国友一路走一路看，乌江旅游给三合镇带来的变化。遵义附近的人们跑到这里建起了两层、三层的新房，听说，都是为了钓鱼方便，于是一条街几十幢房子、几十幢高楼，一座座就这样在这个江边小村拔地而起。靠岸边遵义市来的老板张正文投资几百万的水上长廊正在修建中，苏杭来的工匠正在屋檐上精雕细琢。房屋建得很有特色，引入江南楼廓亭台文化，在整个江滨小村晃眼得很。听说张正文还要在这个村里建一个三星级酒店，一定让贵州的村级小店瞠目结舌。
自1997年三合镇成立三沙大桥旅游经济开发区以来，该区域已形成了以偏岩河风景线为代表的一系列旅游景点。与此遥望的乌江镇，则形成了“乌江渡——乌江傣族风情公无——神石山庄——三沙大桥”及“乌江大坝——傣族风情公园——黄沙——六广”等黄金旅游线。
日前，重庆酉阳、彭水和贵州思南、沿河等10多个乌江沿线的县(市、区)党政领导、旅游主管部门负责人及有关专家聚会涪陵，共商乌江旅游开发大计，谋划整合优化的乌江大旅游格局。(王小梅)
（来源：经济信息时报)
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