动物世界——鸟：肉食者

　　胡兀鹫喜爱的食物是动物的骨头。但是把一具大动物的骨骼打碎却不是一件容易做到的事。不过，它们像伯劳鸟一样，也有自己的窍门。它们并不是随意将骨头向下扔，而是把它们砸在经过选择的光秃秃的岩石上。也有砸不准的时候。几块小碎骨砸飞了出来。尖锐的碎骨它们也不怕，照样咽下去，胃里分泌的强酸会很快把它们溶化掉。它们特别喜欢吃骨髓。但要吃到骨髓必须把大骨头砸开。这需要坚持不懈的努力。它们一次次地将骨头向下扔，有时要扔50多次才能碰上合适的角度，让骨头碎裂。由于这些食物营养丰富，因此不需要吃得很多。尽管如此，这种觅食方法不但需要技巧，而且要费很大力气。

　　英国的树林里蕴藏着丰富的食物。但是这里林木稠密，增加了觅食的困难。“但是有一种鸟是这里觅食的行家。它们飞得又低又快，善于出其不意地向猎物突然袭击。”这是它们经常光顾的果园。果园里的果树过于稠密，遍地的烂苹果和孳生的蛆虫，把许多鸟都引来了。这只雀鹰每天都要到果园里来等待机会捕食小鸟。它熟悉果园的每个角落，有时一天要飞来两三次。它的翅膀短而圆，但尾巴很长，能灵活快速地从狭窄的树杈间穿过。果园里响起一片惊叫声。雀鹰这一次对鸟群的突然袭击没有成功。

　　这是苍鹰，它比雀鹰重6倍。苍鹰不但捕食鸟类，还捕食哺乳动物--一只褐鼠。苍鹰不便像雀鹰那样能灵活地飞过狭窄的地方，它还有另外一种在林地里捕猎的本领。它会在地上走动捕捉褐鼠。虽然这些猎手装备精良，技艺超群，但并非每次出手都百发百中，相反地，常常是无功而返。

　　在康沃尔海岸，栖息着一种善于觅食的食肉鸟。它们喜欢捕食鸽子。这种鸟叫游隼。它们飞得极高，在空中几乎肉眼看不见。鸽子飞得也很快。游隼向鸽子发起攻击。它们夹紧双翅，以每小时360公里的速度扑向鸽子。以这样的速度它一下子就能把鸽子抓死。得手后飞回鹰巢。巢里两只小游隼正嗷嗷待哺。

　　为了喂饱它们，游隼一天必须飞出去觅食几次。小游隼要长到5个星期才羽毛丰满，自己能飞。小游隼小心翼翼地离开鸟巢，去体验飞的感觉。另一只小游隼在巢里看着。10天以后，小游隼已经敢去逗一只路过的海鸥。游隼捕食时向猎物猛扑。这个动作要花大力气才能掌握。它们在半空中双腿前伸，张开爪子，扑向猎物。小游隼在练习这种本领，它们把同伴的尾巴当作捕捉的目标。

　　三只小游隼在玩这种游戏。它们在空中翻滚，急速地扇动着双翅，飞速扑向目标。它们上下翻飞，不断扑向对方，看起来像在嬉戏，但实际上是认真地为未来生存练习本领。一只大游隼爪子上抓着一只鸽子加入到嬉戏的小游隼里来。受伤的鸽子还没有死。它是在给小游隼上一堂高级课——如何捕捉猎物。一个月后，小游隼它将会成为世界上飞得最快的猎手。

　　“陆地在地球上只占1/3，其余是海洋。海洋里蕴藏着丰富的食物——鱼类。但是要获得这些食物，必须要有另外的本领。”

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