徐州风情画

央视国际 (2004年07月07日 14:50)

　　徐州是我国古代九州之一，春秋时代称为彭城邑，秦朝统一中原后，改为彭城县，秦朝末年，西楚霸王项羽曾建都彭城。汉朝时，刘邦曾封其弟刘交为楚王，号称楚国，建都彭城。东汉时改称为彭城国，东汉末年，曹操把徐州刺史部治邦，由郯城迁到彭城，彭城开始称为徐州，所以今日徐州，也有人以彭城之名称呼。由于古泗水和汴水在彭城交汇，在春秋战国时代，是诸侯争霸中原的必争战略要地。

　　汉高祖刘邦得天下后，封其同父异母弟刘交为楚王，建都彭城，传到第六代曾孙刘注时，他为自己选定了小龟山，营建墓园。小龟山是著名的古战场九里山的余脉，全部是石灰岩山体。据说，楚汉相争时，韩信曾在这座山的附近，设下十面埋伏，围困了项羽。

　　汉墓宛如地下宫殿

　　坟墓是利用小龟山的天然地形、地质，以人工在坚硬的石块上，开凿出来的墓穴。包括了14个墓室，及长长的墓道，总面积达500多平方公尺，几乎掏空了整座小龟山，是目前徐州所出土最大的一座地下宫殿。

　　墓道共有两条，开口在一条水平线上，东西平行，相距20公尺。墓中有56公尺长的甬道，凿工十分精细，而且经过打磨，甬道两旁都有排水沟，直通墓外，因此进入墓中，丝毫没有潮湿的感觉。走完甬道，是14个相连的墓石，分别属于刘注及其妻，根据随葬品出土的情况判断，属于刘注的墓室，有歌舞厅、会议厅等，墓顶是两坡式，有雕刻十分精微的线条，刘注的棺墎是主室，有许多男性的御者俑。属于其妻的墓室，也有同样豪华的设备，但却在主室后方，多了厨房、储藏室、水井等。值得一提的是，井中水及饮马池中之水，都是经过巧妙设计，在墓外收集雨水，而流入人造井及饮马池中，当水满溢时，就从两旁之排水系统排出。据推测，这座地下宫殿，距今已有2,100多年历史，可见先贤的智能，不仅先进，且十分科学。

　　汉画像石刻画当时贵族生活

　　徐州汉画像石，最早见于文献的，是东晋伏滔《北征记》一书，他在徐州城北，看到一座石棺，就写下了「皆青石，隐起龙鳞凤之象」。由于徐州市附近，有大量的汉代墓葬出土，而汉画像石，多用在墓室中，因此，这一类文物，特别丰富，徐州市内，就有一座艺术馆，展览400多块。有精致图案的汉画像石，刻画了当时贵族的生活状况，包括饮宴、歌舞、车马、游猎、博奕及仪礼、典章制度、乐器等，基至包括了杂技表演「吞刀吐火」、「鱼龙漫衍」等节目画像。

　　汉兵马俑制作精细

　　至于汉兵马俑，建在狮子山西麓，于1942年出土，3座坑都在由东向西的并行线上，共出土2,300件兵士俑、陶马120件、骑兵俑100多件，高约1尺左右，比西安秦兵马俑小巧。这批陶俑，制作得非常精细，呈青灰色，叩之有金石声。兵马俑是汉朝陵园陪葬的一个组成部份，是仿真军队进行的送葬场面，除帝王外，只有获得特殊功勋的王公大臣，才能享受这种殊荣待遇，因此，推测此墓，应是第三或第四、第五代楚王的陵墓。兵马俑出土后，推测出主墓室一定就在附近，但因限于财力，至今尚未挖掘。

　　徐州三绝，都是大陆国家一级文物，严禁摄影，所以参观的人虽多，图片流传却很少。

　　凄迷哀怨燕子楼 楼小名大

　　徐州的燕子楼，楼小而名大，凡是到过徐州的人，都会为那段哀怨凄迷故事所吸引。小楼现在云龙公园知春岛上。上有回廊，下有平台，四面环水，风景绝佳。此楼原是唐朝徐州泗濠节度使张建封府邸中的一部份，张建封死后，军士拥护他的儿子张愔为留侯，并对抗朝庭的镇压。朝庭不得已只好任命张愔为徐州刺史。张愔治军严明，受到军士的拥护，也逐步得到朝廷信任，后来升任徐州武宁军节度使、检校工部尚书，7年后升任兵部尚书时，却身染患重病，在元和元年病死。

　　张愔与关盼盼爱情故事感人

　　张愔是一位非常风雅的儒将，他能诗文，通音律，家中蓄养的歌舞伎女也都通诗书，其中有关盼盼者，是最出色的一位，深受张愔宠爱。白居易于贞元19年到徐州，曾在张府作客，见到关盼盼，留下美好深刻印象，于是在他以后新写的诗序中写道： 「徐州故张尚书，有爱妓曰盼盼，善歌舞、雅多风态，余为校上郎时，游徐、泗之间，张尚书宴余，酒酣，出盼盼以佐欢，欢甚，余因赠诗：『醉娇胜不得，风袅牡丹花』。

　　张愔死后，关盼盼独居燕子楼，十多年足不出户，曾有豪富贵人，愿出巨资聘盼盼，都被其拒绝。这段故事，古今闻者，都唏嘘不已。苏轼过徐州，夜宿燕子楼，曾写下了：「燕子楼空，佳人何在？空锁楼中燕」，寥寥数语，道尽了燕子楼中的爱情故事，也抒发了「寂寞无人见」的凄凉情怀。而今，游人登楼凭吊，可以想象清风明月之夜，盼盼凭栏独坐时的落寞心情，一代美人，名与楼并存，千古之后，仍令人追思不已。

　　「饦汤」别具风味是著名地方小吃

　　到徐州，必先尝当地著名小吃饦（音啥）汤，据说此汤原是彭祖调配的，原名叫做野鸡汤，是用母鸡（最早可能用野鸡）、猪骨、五花肉、麦仁、葱、姜熬成的，略带浓稠的汤。传说干隆皇下江南时，在品尝此汤后问：「这是啥汤？」后人就把原来的「野鸡汤」改为「啥汤」，以后慢慢演变成「饦汤」，成为徐州最具特色的小吃。

　　和饦汤搭配的，还有烙得极薄的饼，及细如发丝的油炸 子，薄饼卷 子，越吃越香，配合香浓的「饦汤」，相得益彰，是价廉物美的早餐。

　　徐建委采

责编：徐建委 　来源：CCTV.com