[走近科学]舌尖上的舞蹈•淡语咸盐
    我们怎样感知咸味?盐到底又怎样的功用?盐是怎样提取的?我们对盐的需要到底是怎样的一个程度?山东有个百岁老人,已经六十二年没有吃盐了,而身体一直比较健康。村里人说,老人长寿的秘诀就是不吃盐。但是现代医学认为,人体如果缺盐,会造成心脏及消化功能降低和内分泌失调等等症状。那么老人长寿的秘密究竟是不是不吃盐?这期节目就向您讲述关于...
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