清晨6点，温州市西雁山脚下的这个小豆腐店就热闹起来，有的来批发新鲜豆腐，有的来买豆腐鲞，豆腐鲞就是用食用油煎过的豆腐片。半个小时，小店的1千多公斤豆腐就全都卖完了，凡是批发到豆腐的人，转手一卖一天也能赚上100多块钱。 记者：“你买了多少？” 经营户：“我买了130斤。” 记者：“人家过来买，你再卖给别人？” 经营户：“我卖给人。” 记者：“那你自己这么不做豆腐。” 经营户：“自己...