掐头去尾卖青鱼(2008.1.28)
眼下春节越来越近了,秀洲区的养鱼户们也渐渐进入一年中最忙碌的时间,他们的青鱼开始大量上市了。 记者:“这条鱼有多大?” 青鱼养殖户 阿木稽:“13斤。” 记者:“一般的青鱼都这么大吗?” 青鱼养殖户:“70%吧”。 这青鱼又叫螺蛳青,因为吃天然螺蛳长大而得名,成鱼的体重在10斤左右,而长成这个体重往往需要养上四年的时间才行。 青鱼养殖户 储根金:“这鱼的蛋白质很高的,一般青鱼要养四年才...
中央七套-少儿军事农业频道 致富经

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