观众朋友大家好。 大家好。 您现在收看的是中央电视台经济频道的为您服务。今天我们继续新闻特别节目，鲁花美食走四方。出发之前呢，考你一个跟美食有关系的小问题。 说。 北京烤鸭是源自哪里？ 北京烤鸭当然是源自北京了。最有名的就是全聚德烤鸭嘛。 对，你说的这个是烤鸭在北京很盛行，发扬光大了，我说的是它的源头在哪？说当年明朝从南京迁都到北京，那么就把在南京比较盛行的烤鸭带到了北京，所以烤鸭的源...