姓名：蔡鑫 性别：男 职业：学生 学历：本科 年龄：21 籍贯：湖北 爱好：看电视 血型：未知 属相：羊 最喜欢的作家：毕淑敏、萨克雷 最喜欢的主持人：Oprah Winfrey 最喜欢的栏目：《聊天》 最爱吃的食物：冰淇凌、红薯秧 最不爱吃的食物：肥肉、韭菜、白萝卜 最喜欢的动物：人 最喜欢的颜色：红、紫、白、咖啡 最值得骄傲的事：自己蒸过一次鸡蛋 最害怕的事：看成绩单 最想做的事：陪妈妈旅游，我付钱 最想去的地方：西藏、爱尔兰 最尴尬的事：上错厕所 最大的毛病：老离不开妈妈 最失败的事：太多 最享受的事：坐着吹空调 最好的习惯：上自习 最不好的习惯：睡懒觉 最爱说的一句话；嗯，嗯！ 　　对主持人的认识：中央四台的英文节目，其主持人都很棒，尤其是语言，语调都十分令人佩服。而且中央四台的许多节目也都给人留下了极为深刻的印象，比如《九州艺苑》、《今日中国》等等。但是，中央四台，我觉得缺少一档从低处入手的文化节目。比如像《美食中国》，由一款款精美菜肴的特作，品尝，谈到地方风俗、文化、历史等等。我希望能在中国中央电视台看到这样节目，让无论是中国人，还是外国人，都有一种清新别致的感觉。 　　 　　赛前宣言：大家好！蔡鑫，来自武汉，愿带给您精彩与美味的同享受，Let's enjoy life as a delicious dish! 　　 　　选手心语：在开朗的表面下，我有着另外沉静的一面。但愿，在今晚，我能把一个真实的蔡鑫展现在你的面前！

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