央视国际 (2003年01月22日 09:44)

　　2003年《为您服务》鲁花新春厨艺大赛在经过四周的搏杀之后，即将进入收官阶段。前一阶段的比赛，厨师选手们已经向观众充分展示了厨艺的精彩与乐趣。

　　俗话说得好，好戏在后头。大年初一，《为您服务》鲁花新春厨艺大赛将上演最后决战——年年有鱼VS三羊开泰！决战双方的主将将是本次大赛的两位主持人王小骞和侯军。从决赛的主材的选择上就不难看出比赛组织者的良苦用心：鱼和羊，正好组成了厨艺的最高境界——“鲜”字。而新的一年又是羊年，新春厨艺大赛的编导们希望能通过这俩种吉祥美味的料理寓意，祝愿所有的观众朋友们在新的一年里——万事如意、年年有余！

　　前几周的比赛，两位主持人王小骞和侯军在边上看够了，也说够了，现在终于“动口又动手”了。王小骞选择的主材是鱼，而侯军的主材则是羊肉，他们要分别利用手头的材料各做出三道美味佳肴。鱼羊本为平常物，如何化腐朽为神奇就要看两位主持人的手段了。

　　同时，在比赛的现场还会请来七位观众熟悉的好朋友，侯耀华、杨立新、肖薇、张强、刘惠、袁苑、陈辉。他们将根据两位主持人做这两道餐的过程，依照烹调技术以及对食物色香味美上的设计，为心目中最想吃的那一道菜投上一票。不过，这个选择可是有代价的，选择错误的来宾，到最后就只能看着获胜的一方尽情品尝美食，而自己只能在一边咽口水了。

　　当王小骞对垒侯军，谁会更胜一筹？当“年年有鱼”遇上“三羊开泰”，哪道菜能更加吸引评委的选票？一切尽在大年初一《为您服务》鲁花新春厨艺大赛决赛中见分晓。敬请关注。（2月1日 CCTV－2 8：10播出）

责编：杨蔚洁