网站专稿:南宁“世界棕王”改写吉尼斯记录


  11月18日,首届广西(南宁)旅游美食节开幕。

  此次美食节上,南宁版“世界棕王”将在南宁青秀山亮相。这一新棕王在历经半个月时间,7次试制,11月13日完成一切制作工作。它重达1300公斤,高1.2米,长近3米,宽2.1米,如此大棕的用料堪称世界之最;约需棕页5100余张,麻绳200米,用水180吨,上好糯米550公斤,五花猪肉150公斤,板栗75公斤,绿豆25公斤,虾米10公斤,冬菇10公斤,棕酱7.5公斤,另用一口35吨钢板特制的世界级大锅,蒸煮20个小时。据估计,如此大的粽子,约需5000人方可一次吃完。

  届时广西区市领导亲临揭幕,上海吉尼斯世界纪录总部派出技术人员现场对这一重达千余公斤的“新粽王”颁发认证证书,壮乡首府又将增添一项世界纪录——天下第一粽。(中央电视台、中人民广播电台网站前方报道组)




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