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范晓嫣:清炒豌豆


央视国际 www.cctv.com  2006年10月11日 10:35 来源:CCTV.com

  今天亲爱的老公大人想吃清淡一点,主动点了一道“清炒豌豆”。没什么难度,呵呵,不就是清炒嘛,只要是女人都会炒,放点油,放点盐,放点味精,就ok了!

  可是请注意注意!!!

  1:豌豆要先用冷水泡一会儿,或是用开水烫一下,要不然就在锅子里干炒一会儿。

  2:盐和味精要最后放,以免破坏豆子的营养成分。

  3:为了好看一点,记住切一点红辣椒丝一起炒,这样就会有点看相了!

责编:李菁

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