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【主持人】观众朋友,珍爱生命、关注健康,让我们相约《中华医药》,洪涛在北京向海内外的观众朋友们问好。
也许是做健康节目的原因,我常常会想这样一个问题,健康重要吗?也许这个问题有点傻,但是我们有时候真的是把健康当作最不重要的东西,当我们拥有一副好身体的时候,健康往往就是最不重要的,但当我们失去健康的时候,才认为健康比什么都重要。“身体是革命的本钱。”看来今天我们应该重提这句格言了,健康不是一切,但失去了健康就没有了一切,能赐给自己健康的人只能是自己,自己才是敲响希望之钟的主人。
【主持人】我的健康我做主,健康的钥匙就在自己的手中,很多事情不是怕你做不到,就怕你想不到,但要是真知道了,想到了,还要付诸行动,而且还要坚持做,这样才会有效。你看这位老爷子,他就自己发明了一套适合自己锻炼的操,而且一练就练了十几年,前不久老人家到医院去做了一个体检,体检的结果是:血糖、血脂、胆固醇都很正常,血压也很正常,低压70高压130,做完了心脏检查之后,医生拿着老人家的心电图,见人了就说,哎呀,今天我总算是终于看到了,什么是70多岁的人,30岁的心脏。
【解说】他每年在各地拍戏的时间都要超过7、8个月,十年来,他已经参加演出9部电影和近600集电视剧,七十九岁的年纪,超大的工作量他依然能够轻松面对,这就是深受老百姓喜爱的影视表演艺术家----田成仁。
【字幕】2005 《中华医药》岁末健康收藏《我的健康我做主》
【表演艺术家 田成仁 79岁】这么些年拍了那么多的戏,能坚持下来,我觉得和我的运动有很大的关系,就我早晨的这一套操。
【解说】磨刀不误砍柴工,田老爷子艺术上的成就很大程度得益于自己设计的这套操,这套操分为四个环节,田老爷子给自己下了一个硬性规定:每天必须坚持锻炼一个小时。
【字幕】耳部操 头部操 腿部操
【解说】这不就是搓耳朵、梳头和踢腿吗?
【表演艺术家 田成仁 79岁】这都通血脉,都通血络,因为老年人有的时候耳朵背,听不见了,我想什么道理,它就是老化了,你这样就是让它不老化。
【表演艺术家 田成仁 79岁】所以我耳朵不聋,你什么小声音我都听见了,你要演戏你听不见词不行啊,人家对方说话你听不见了,那怎么能演戏呢。
【表演艺术家 田成仁 79岁】好像有这么长的词儿,就从这到这,你看这个词儿多长是不是,拍完了以后,我们的那些演员都很惊奇,这个老爷子,后来我们演员说这个老爷子声音底气很足,也很响亮,一次就完,这个导演寻思怎么回事儿呢。
【解说】其实田老爷子脑子好,记忆力强的窍门就是这套用手指梳头的头部操。腿部操也很重要,腿脚灵活才不容易老嘛。
【主持人】田老爷子认为这套操非常适合自己,他说人老腿先老,所以腿脚的锻炼就特别重要;另外梳头健脑,这是很多脑力工作者都知道的,比如说演员背台词,这对记忆力的要求非常高,所以田老爷子认为梳头对于他来讲是保持记忆力不衰退的一个很好的方法;另外还有搓耳朵,田老爷子说这是他听力不减的一个秘方,其实好处还不只这样,搓耳朵对全身都有好处,中医养生学中就说“五脏六腑,十二经脉有络于耳”,您看,耳朵就像倒卧在母体里边的婴儿,五脏六腑和十二经脉都能够在耳朵上找到相对应的点,所以经常按摩耳朵,会对全身保健都有好处,教您一个很简单的方法,像这样从前往后搓49次,然后从后往前搓49次,每天早、晚各1次,然后还可以像这样有节奏的捏捏耳垂,捏耳垂的正中区,每次1分钟,持之以恒坚持下去,不但美容而且对眼睛也很有好处。您看腿也练了,头也梳了,耳朵也搓了,细心的观众可能问了,不是说田老爷子的操一共有四个环节吗,怎么落了一个环节没讲呢?别着急,那可是一个重点环节。
【解说】田老爷子每次都是这样做的:先掌心相对,前后摩擦,保持在匀速节奏上,摩擦两分钟以后,再掌心掌背翻腕摩擦,也摩擦两分钟左右,就这样循环反复做15分钟就可以了。
【表演艺术家 田成仁 79岁】我就觉得搓搓手嘛,让它血液循环,还有筋骨这么动一动,我觉得还挺灵活的,太多的我也没什么想法,什么功啊 我也没想,就是没事这也不费劲这么动一动,这不有好处吗。
【解说】啊?!原来就是这个搓手啊?这也算是锻炼的一个重要环节!?未免也太简单了吧?
【主持人】对,没错,就是搓手,一开始的时候我们就说田老爷子已经七十九岁了,但是他的心脏相当于三十岁的小伙子,其实他心脏的健康就和他搓手运动很有关系,您觉得这说得有点儿玄,天天搓手能把心脏给搓健康了?其实一点儿都不玄,我们常说十指连心,手脑相连,这其中是有道理的,您看人的身上一共有12条全身走向的正经,其中有6条是通过手连接到心胸部位的,反复摩擦手,就可以使手的经络疏通,必然会起到开胸散气、散滞解郁的作用。其实不光是搓手,前几天有一位保健专家还教了我一套非常简单的手指操,这套手指操又好记,又好学,像这样做:十指对按强心脏,双手对叉头脑清,常揉十指去头痛,反掌伸展筋骨通。您瞧运动手指对健康还真是有很大的好处,您不妨现在一边看电视一边跟着我再做一启遍手指操:十指对按强心脏,双手对叉头脑清,常揉十指去头痛,反掌伸展筋骨通。其实很多人都了解一些保健的小方法,也知道锻炼的方法并不难,也知道其中的道理也不难,难的就是坚持不懈、持之以恒,有一位老太太和田老爷子很相似,田老爷子是几十年如一日,长年坚持练他那套保健操,而这位老太太由于职业的关系,也是坚持几十年的练气,现在尽管已经是八十多岁的人了,但是她说起话来那个底气那叫一个足,而且她的肺活量居然还比有些年轻人的还大。
【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家 朱琳 82岁】望三门,三门开:“黄河之水天上来!”神门险,鬼门窄,人门以上百丈崖。黄水劈门千声雷,狂风万里走东海。望三门,三门开:黄河东去不回来。昆仑山高邙山矮,禹王马蹄长青苔。马去“门”开不见家,门旁空留“梳妆台”。梳妆台啊,千万载,梳妆台上何人在?乌云遮明镜,黄水吞金钗。但见那:辈辈艄工洒泪去,却不见:黄河女儿梳妆来。梳妆来啊,梳妆来!━━黄河女儿头发白。挽断“白发三千丈”,愁杀黄河万年灾!登三门,向东海:问我青春何时来?!
【解说】她被人们称为中国的话剧皇后,她在话剧舞台上塑造了五十多个古今中外性格各异的艺术形象,十四岁开始从艺,五十四年之久的舞台生涯,在中国话剧界的女演员中绝无仅有,她就是深受观众喜爱的北京人艺表演艺术家----朱琳。
【解说】朱琳已经年高八十二岁,她自幼练功习艺,在业界可以说是文武双全。
【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家 朱琳 82岁】我从比较年轻的时候就练,过去那种土方法练,躺在床上,放一摞书在这儿,呼吸,有快呼快吸,快呼慢吸,慢吸快呼,而这个书不动,更不能掉下来。
【解说】把一摞书放在小腹上练习呼吸,快呼快吸、快呼快吸;快呼慢吸、快呼慢吸;慢呼快吸、慢呼快吸;要保持这摞书平平稳稳,不能掉下来,这样反复训练,使人的丹田气更加充足,声音也会更加洪亮。
【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家 朱琳 82岁】还有就是吹,吹什么呀?拿一张纸,搁在地上,吹它,把这个纸给吹跑了,掐着腰,弯着身,这样就锻炼腹部的力量。
【解说】在地上放一张纸,站立、掐腰、弯着身子去吹它,这也是借用腹部的力量训练气息的一种方法。
【北京人民艺术剧院话剧表演艺术家 朱琳 82岁】还有一种就是我们,也不知道是谁告诉我的,我反正都学了我就练,它就是一口气下去,就这样,我也记分的过去我看能有多长。
【解说】像这样不换气练声,朱琳四五十岁的时候能坚持一分钟,现在她八十多岁了,看看还能坚持多少秒呢?
【主持人】我身边的好几位同事都说一口气“啊”29秒应该挺容易的,而且还真拿秒表测试了一下,您猜怎么着,几位二三十岁的姑娘小伙子没有一个超过朱琳老师的,这下大伙可都服了,说朱琳老师的底气可真足的,要说朱琳老师的底气足,还真是她几十年练就的,朱琳老师对我们说她练气的时候主要是练丹田之气,中医说丹田是元阳之本、“呼吸之门”、全身气血汇集之所,所以又称为气海,那么从某种程度上来说,一个人丹田内气的强弱,也可以反映着一个人人体机能的盛衰强弱,一个人要是底气足,中气盛,这个人就很可能长寿,而且不容易衰老,朱琳老师说自己的身体之所以这么好,主要是得益于几十年的职业训练,多少有点歪打正着的意思,但是另外一位老先生八十四岁了,他的身体好也是跟他的职业有密切的关系,不过他是“正打正着”,您猜他是干什么的?他是中国著名的中医大家,专长是研究膏方养生,重点是研究防衰老。
【解说】他研究“瘀血与衰老”,提出瘀血是人体衰老主要因素的新观点,他提出的“久病必有瘀”、“怪病必有瘀”,开辟了中医治疗新途径;他在延缓衰老的领域中,利用膏方养生,独树一帜,享誉中外,他就是八十四岁的中医大家颜德馨。
【著名中医专家 颜德馨教授 84岁】我认为我现在还可以,还可以继续工作,我很有信心活到100岁,甚至100岁以上。
【解说】颜教授对自己的身体很有信心,因为他养生有诀窍,那就是颜氏膏方。
【主持人】膏方就是用中药配伍熬成的膏状滋补剂,像大家比较熟悉的龟苓膏、枇杷膏等等,中国的南方人,尤其是两广地区的人对膏都非常熟悉,但是北方人中的很多对它都不太了解,膏方是这样的,医生会根据您的体质,量体裁衣,开出单味药或多味药配合组方,(配画面)然后把这些药经过多次煎煮,滤汁去渣,加热浓缩,然后再加入某些辅料,像阿胶、红糖、冰糖、蜂蜜等等来收膏,制成一种比较稠的半流质或半固体状的制剂。膏方的药物浓度高,体积小,药性稳定,贮存时间长,便于长期服用,它可以说是一种滋补强身、抗衰延年、治病纠偏、特别是治疗慢性病的最佳剂型,民间有句话是这么说:“冬季膏方巧进补,来年开春能打虎。”颜德馨教授是非常精通膏方养生之道的,下面我们就一起去看看他会不会向我们透露一些他私家的保养秘方。
【著名中医专家 颜德馨教授 84岁】其实很普通的,就是一般的红花、桃仁、丹参、赤芍再加点柴胡就可以了,我也没有什么保密的,就这几个药,你家里面经常每天吃吃,的确有用。
【解说】还真是挺有收获的,打探到了膏方养生大家颜德馨教授自己用于防衰老的独家配方:红花九克、桃仁九克、丹参十二克、赤芍九克、还有柴胡也是九克,把这几味中药一齐倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟,煎好之后把药汁倒在一个碗里;再往砂锅里续上半杯开水,第二次煎煮锅里的药,再煎上20分钟,20分钟之后再倒出第二碗药汁;第三次再反复第二次的做法,续上开水,再煎一次,还是20分钟,20分钟后,把第三碗药汁也倒出来,接下来把砂锅里的药渣都倒掉,再把刚才煎出的三碗药汁全部倒回砂锅,用大火把它烧至浓缩,再加两三勺蜂蜜继续熬,把药汁几乎收成膏状,最后盛在一个容器里放进冰箱备用。服用方法:温开水化开加热或煮开之后服用,早晚各服一次,每次1到2调羹
【主持人】看到这儿,你也许会说了,颜德馨教授的身体之所以那么好,是因为他是一个中医大家,懂得自己怎么保养自己,我们那能和人家相比呢,要我说,关键是看您是不是重视自己的身体健康,如果足够重视的话,那好身体也不会偏爱大夫的,你看有很多的朋友不懂得医,但是确能把自己的身体保养得很好,比如说靳羽西,您还记得二十年前她出现在电视屏幕上的样子吗,其实那个时候她已经过了不惑之年,但是今天我们再见她的时候,她依然是那么活力四射、不减当年。
【解说】20年前,她凭借制作和主持电视系列片《世界各地》征服了全中国的观众并令自己家喻户晓;13年前,她带着绚烂多姿的化妆品,为中国女性画出了一幅 “美丽新世界”;她就是从前一直以童花头为典型标志的靳羽西,20多年过去了,依然高贵、活泼、精力充沛,她是一个美的传播者,也是一位站在东西方交叉点上演绎传奇故事的主人公。
【著名美籍华人 靳羽西】我自己很喜欢喝一个茶,我叫做羽西茶,因为我喜欢的成分都在里面,一共有五个成分,这个茶不是冲的一个茶,是煮的一个茶,因为我很喜欢弄PARTY,我喜欢喝这个茶,这个茶我自己感觉比较健康,菊花我放在这个包包里面的,菊花有什么好处,菊花我们都知道是清热的这个是枸杞,我都放多一些在里面,使我的眼睛好一点,我不喜欢外国人放一些真的糖进去,我也不喜欢没有甜味的茶,所以我放一些甘草,甘草对嗓子也非常好的,这个是普洱,看你喜欢这个茶多浓,普洱是用来去油腻的。吃完饭,一定吃普洱,我不喜欢太多,太多会黑的。
我们可以把它煮几分钟就可以了,基本上水已经是开了。
最后我们放一些人参粉,一点点就够了,不需要太多,它已经是粉了,所以现在放进去也可以,早一点放进去也可以。
【字幕:羽西茶配方】
30克普洱茶:降血脂 助消化
20克白菊花:清热明目
10克甘 草:清喉润肺
30克枸 杞:补肾 提高免疫力
【解说】30克普洱茶、20克白菊花、10克甘草、30克枸杞,将以上原料放在一起煮5分钟就可以了。
【主持人】因为羽西的家族有比较严重的中风病史,所以说羽西自创的这个羽西茶主要是用来预防中风的,但是它到底有没有这样的功效呢?为这个事,我们还请教了专家,专家说,导致中风的最主要原因之一就是高血脂,而羽西茶中用量最大的就是普洱茶,而普洱茶中又含有大量的分解脂肪的酶,所以是普洱茶降低血脂的功效还是比较不错的,降低血脂就能够起到预防中风的作用。所以说羽西还是具有一定预防中风作用的。另外羽西还根据自己的体质在茶里边还加了几味中药,像白菊花、甘草、枸杞等等,这几味药都是比较平和的中药,您可以放心的服用,但是其中有一位药那就是人参粉,人参可不是任何人都适合服用的,一定要根据自己的体质谨慎服用,比如说那些具有强烈过敏体质的人,还有就是有炎症的人以及婴幼儿是不能服用人参的;再有像高血压患者,还有感冒发热症状的,以及那些失眠、烦燥症状的人是不宜服用人参的;再有就是肾功能不全的人,要慎用人参,还有就是那些大小便不通有实热的人要忌用人参。所以说在用人参的时候,一定要在医生的指导下来用,那如果你适合用人参的话,还有一点得提醒您注意的,那就是您在服用人参的时候,可别吃萝卜,因为萝卜是参类的克星,您要是吃了萝卜,那您的人参就算是白吃了。
羽西真是一位善于用心经营美丽和健康的人,她把自己多年来的健康心得还写成了这本书,名字叫做《魅力自造》,的确,魅力确实需要自己用心去打造,你看就像这位女士,她虽然已经年过花甲了,但是她几十年如一日精心呵护的秀发,确依然可以与少女的相媲美。
【解说】她就是六十一岁的傣族舞蹈家刀美兰,人们都称她为“傣家的金孔雀”,她的每一次亮相,征服大家的除了她炉火纯青的优美舞姿,还有就是她这一头乌黑亮丽的飘逸长发。
【解说】美丽的秀发加婀娜的舞姿,这就是刀美兰,尽管当年那个水边起舞的姑娘,现在已经年逾花甲,但岁月却好像对她格外的偏心,不仅舞姿和风采都不减当年,那头乌黑的秀发也依然如初,发质柔韧,而且没有一根白发。
【傣族舞蹈艺术家 刀美兰61岁】我们一般都不用现在那些护发啦,很高档的五花八门的,但是我们一直就保持着这黑黝黝的头发。
【解说】据说傣族妇女祖祖辈辈都不用市面上卖的洗发水洗头,那么她们黑黝黝的头发又是用什么洗出来的呢?
【傣族舞蹈艺术家 刀美兰61岁】糯米的淘米水,一直存起来,存半个月存一个月,时间越长越好,越浓,营养全部在里头了,我们不用洗发水。
【记者】就用淘米水来洗头?
【傣族舞蹈艺术家 刀美兰61岁】我奶奶我妈妈,她们祖祖辈辈,我们傣族姑娘基本上都用这个淘米水。
【解说】原来刀美兰保养头发的秘方就是这个发酵了的糯米淘米水,这味道酸酸的糯米泔水就是功效卓著的“洗发液”。
【傣族舞蹈艺术家 刀美兰61岁】营养已经进去了,头发已经黑了,要把它洗干净,要把它摆干净掉,看,水清了。
【主持人】用淘米水洗头发是傣族民间保养头发的一个验方,其实用淘米水洗东西大家并不陌生,很多人都试过用淘米水洗碗洗肉什么的,又干净又环保,而且还去油去污,这是因为淘米水中有很多的小颗粒,而这些小颗粒能够吸附脏东西,所以特别能去污;不过还有一点大家可能不太清楚的,就是为什么长期使用淘米水洗头发,头发不容易变白呢?这是因为淘米水中含有非常丰富的B族维生素,而B族维生素能够帮助头发的色素细胞生成黑色色素,所以就能够帮助头发变黑了;还有人可能会问了,为什么一定要用糯米的淘米水,而且为什么一定要发酵变酸呢?这样因为傣家人非常喜欢吃糯米,而且在中国的南方米里面,糯米的油脂比大米的要多,不过,在北方生活的人,您用大米来做淘米水也是可以代替的;再有一个非常关键的步骤就是发酵的过程,一定要让它发酵变酸,因为发酵变酸以后洗头发的淘米水就成弱酸性了,而这弱酸性的淘米水对头发是具有保护作用的。如果是碱性的话是会伤头发了,可能有的朋友在看了刀美兰老师用淘米水洗头发之后,也想试试,但是又觉得用淘米水洗头发还要把它放在那发酵变酸,需要好几天的时候,觉得非常的麻烦,为此,我们还请教了一下专家,专家教了我们一个小窍门,那就是在淘米水中滴几滴醋,这样就能够起到不错的保养的效果了,这样一来您要想像刀美兰老师一样拥有一头美丽的头发也就不难了。
【刀美兰养发秘诀】
用淘米水发酵的沉淀部分洗头
或在淘米水中滴几滴醋洗头
【功效】去污、养发、乌发
【解说】洗完之后,护发也是不可缺少的环节,在水里加上一些天然的当地植物,充分揉碎之后,护发水就做好了。
【傣族舞蹈艺术家 刀美兰61岁】最后就护发了,头发又软又黑又亮,然后味道又很清香喷喷了,清香了。
一洗现代卖的,再贵,也头发也掉掉了。我母亲的头发比我还长,我妈妈的头发一直到膝盖这里了,80多岁了,但是我的头发因为出去工作以后没有机会,回家想洗淘米水,用这些护发的都没有这个条件了,所以头发就掉。但是我一回来洗,你看,跟我的幼年一样,非常的黑,非常的软。
【主持人】在刚才的节目当中,大家可能注意到了,刀美兰老师在护发的时候用了一种特殊的植物叶子,这种植物叫埋码,但非常遗憾的是,这种植物只有在西双版纳当地才有,不过刀美兰老师还教了我们一个替代的方法,就是用柠檬汁兑水,因为在柠檬当中含有非常丰富的维生素A和维生素C,可以营养头发,帮助恢复细胞活力,而且用过之后你会一种非常清爽镇静的感受,护理完之后您再按摩按摩头部,让它充分吸收,效果会更好,非常舒服,不信,您也试试。
【刀美兰护发秘诀】
在清水里滴几滴新鲜柠檬汁
【功效】营养、滋润
【主持人】在分享了前面这几位的健康诀窍之后,你是不是也是思考自己该如何重视健康、把握健康呢,其实细想想,幸福的生活不就是由这些维护健康和享受健康的点点滴滴组成的;拥有健康是拥有幸福人生的前提和必需,但是如果万一不幸,失去了健康,我们又该如何面对呢?有这样一些熟悉的面孔,他们经历过健康的失而复得,在重获健康的过程中,他们用自己的努力和执著激励着更多人珍惜生命、珍爱健康。
【解说】郑小瑛,中国第一位女指挥家,就是这位在演出台上叱咤风云的女指挥,七年前却遭遇了一次健康劫难,体检检查出她患上了直肠癌!
【音乐指挥家郑小瑛 76岁】我不能在他们面前表现出病容啊!因为一个指挥者是一个司令员,如果是个病泱泱的司令员,大家都没有信心。
【解说】郑小瑛勇敢地走上了手术台,指挥着自己不能向病魔低头。两个月后,郑小瑛又穿上了她那身标志性的黑色长袍,站在了爱沙尼亚国家歌剧院的舞台上。
【音乐指挥家郑小瑛 76岁】当我那天站在乐池里,聚光灯又打到我身上的时候,我真感觉乐魂又附体了,我也非常高兴,我觉得好像我的艺术生命又回来了!我在日历上写了一句话,我说这是女指挥的复活节。
【解说】陈爱莲,中国能主演整台舞剧、年龄最大的舞蹈演员。这位为舞而生的人在三十七年前却因为训练过量而被迫离开舞台。
【著名舞蹈家 陈爱莲 66岁】陶然亭公园回到我们中国歌剧舞剧院,从后面小路走,其实就没有十分钟的路,我就能够走一半都不到的时候,我就要蹲下来,蹲到地上,我说走不动了。
【解说】陈爱莲得的是过度训练症,是由于过度疲劳引起的,得上这个病,很有可能将会终结她的舞蹈生涯,陈爱莲这才幡然醒悟,开始正视自己的健康,以退为进,耐心等待着体能的慢慢恢复,经过整整八个月的康复调整,她终于又穿上了心爱的舞鞋。
【著名舞蹈家 陈爱莲 66岁】八年多消失在舞台上没有舞台生涯,没有舞台生命,那么这样拿现在的话说好像复出似的,这个人,我的艺术生命重新有一个新生。
【解说】李光羲,一首《松花江上》感人至深,一首《祝酒歌》他唱红大江南北,但就在上个世纪七十年代他的事业蒸蒸日上的时候,这个年轻的歌唱家却失去了声音。
【著名歌唱家 李光羲】四十几岁唱唱唱把嗓子给唱累了,肌肉,运动,肌肉,唱歌,气息,气息好,这好几大组肌肉,这个声带用过了,肌肉不合作了,叫喉肌弱,肌肉没有力量了。
【解说】那种声带发不出声音的日子整整持续了六年多的时间,在这六年多里李光羲尝试了所有的治疗方法,功夫不负有心人,奇迹终于在一个下午出现了。
【著名歌唱家 李光羲】那就是说弹性恢复了,这可太高兴了,这可是简直比什么都珍贵啊。
【主持人】重获健康确实比什么都珍贵,“健康是福,无病是乐”,每个人都希望能够健康长寿,前不久刚刚辞世的著名作家巴金生前说:“长寿是痛苦”,原因是他長寿而多病,他的潜台词是,长寿本来是件好事,但如果失去健康,便是痛苦。长寿不等于健康,健康才是幸福的前提,其实健康就在我们手中,只是需要我们持续不断地用心去积累、去经营。好了感谢大家收看我们这期的节目,别忘了《中华医药》牵挂您的健康,下周同一时间我们再见。
责编:吴晓洋