《致富经》节目：王茶英用豆腐闯天下（2005.11.16）

　　点评嘉宾：著名企业管理专家沈青先生

　　王茶英：尊敬的专家，现场的嘉宾和在座的各位朋友大家好！首先我自我介绍一下，我是杭州华源豆制品有限公司王茶英，今天中央电视台第七套栏目给了我一次机会，参加这次百副致富经验交流年会，我感到非常的荣幸，下面我把我这些年来亲身所经历过的创业过程和大家一起交流，我是浙江杭州人从事豆制品加工，在创业之前我做过手工业，也经过商。我记得我做豆制品生意的时候第一天赚了七块钱，非常高兴，相当于我做手工业四天的公司。后来我觉得一个农村的小市场去卖没有什么前途，就到了一个大市场，萧山西门农贸市场，我想那里可能比较有前途，那里有来自四面八方的批发商和单位，一天到晚都有消费者。

　　有一天我抱着试一下的心情，我把豆制品放到西门市场去试销，试销把货打开以后给消费者品尝，他们都说这个产品不错，口感不错，一下把我的货抢空，后来我就准备到工商所申请营业执照，后来就成为了一名西门农贸市场的摊主，过了一段时间，我们萧山周边一些客商纷纷向我进货，从那以后生意也一天比一天好，打好了一个销售的基础。

　　做生意的过程中也是很艰难，动早晨一点起来，晚上收摊才回家，总共休息还不到五六个小时，我天天坚持在风雨无阻，坎坎坷坷一直坚持，那时候杭州豆制品开放，刚好萧山一家国营豆制品厂由于体制问题难以适应市场经济，生产活动趋于瘫痪状态，我就抓住这个商机，萌发了自己办厂的想法。当时萧山豆制品厂家来跟我说，你做豆制品很有经验，要不你来帮我搞销售，人家工资六百块，我给你一千块。我想这样一千块工资就是一千块，是有限的，然后我就回到家里跟我老公说，豆制品很有市场，要么我们自己办厂好不好，他说好，要不我们自己办厂，经过我们商量之后我们就准备办厂实施。在办厂当中不是像做生意那么简单，厂地、资金、经验、技术等等困难都摆在我们面前。

　　当时我老公是开出租的，我老公出租卖了16万多钱，又从亲朋好友那里借了几万，当时他们都说你怎么要办这个厂，不要办，人家国有企业一年要亏50万，你能亏得起吗，我是这样想的，人家国有企业都是有行政人员一大批，还有退休工人，医药费还有退休工资等，我说这个费用我们肯定是不用的，行政人员我刚刚起家我自己可以做，然后我决定自己要办厂。

　　当时在村里租了一块地，很简单的简易房，进了普通的简单设备，但是在我们那边已经算是大了，那时候地下作坊挺多的。到了1994年，由于设备简单，人力也不足等等原因，也只能生产十多个品种，年加工生产能力也不到一千吨黄豆，销售也不到一百万元，是一个很小的企业。

　　那时候我为了节省开支，我身兼采购、发货、销售、收款，我老公是驾驶员、机修工，我们两个天天身在生产与销售的第一线，我们两个都没有什么高学历，但是我们都有一颗衷心于事业的心。我不断把握机遇，就这样工夫不负有心人，通过短短的两天奋斗，1999年总算企业走上了平稳的轨道。

　　后来很多人见我们赚钱纷纷跟风，我们为了摆脱他们的纠缠，我们不断更新产品，但是他们还是要不断模仿，后来我们逐渐认识到，要保护自己，注册自己的商标。

　　目前是一个品牌的时代，我想必须站在市场的前线，竭尽全力推广自己的品牌，大的国有企业为了控制企业发展，低价倾销，我们为了生存也逼迫降价，很不容易。价格战对于我们厂家来说是两败俱伤的事，辛苦应该换来利润。进行这段激烈的竞争以后，也给了我们一个很大的启发促使我们企业发展，决定把生意扩大到杭州市区，宁波、江苏等等，现在加起来一共有五十多家，也进入到浙江省所有的大厦超市。

　　同时我们还有一个独创性的举措，每周一到周安排新老顾客到我们公司来考察。随时都可以来参观考察，考察以后给你一点礼品，让你品尝一下，看看产品到底如何，如果吃得好，可以到我们专卖店去买。让他们亲眼所见，我们的豆制品是什么样的环境生产出来的，让广大顾客买到吃到的食品都是老百姓信得过的放心的豆制品。

　　随着企业的发展，我们的经营理念是管理加效应，后来我们扩建了自己的厂房，新增了一些生产设备，实际生产能力达到15吨黄豆，比原来扩大了五倍，2002年底，原来的厂房又适应不了我们的要求，其实我们每天都是超负量生产，在上级政府的支持下，2003年又创办了第二次扩建，投资了五千多万，其实我们有六千多万，增地36亩，三万一千多平方的厂房，每天我们用的吞吐量是一个车皮。杭州随处可见的豆制品有三分之一都是我们的产品，我的心里也非常欣慰。我们曾经是在顶着怎么的压力生产和发展，怎样狭小的空间里走出去的。同时也给广大的市民和客商带来了便利，现在我们公司已经有五大系列，真空包装系列，散装系列，还有豆奶豆酱系列，简包装系列，乳制品系列，一共一百多个品种，2005年销售额是9千多万元，小小豆制品也创造出了一个大市场，我自己也感觉到很骄傲。

　　企业发展到现在的水平不仅没有松口气，反而想得更远，2005年上半年已经有七车皮豆制品销往美国，11月16号是我们致富经栏目给我们拍摄的，那时候刚刚要开始销往英国，去年年底到现在已经和德国客商达成协议。

　　当然我的目标是把我们的豆制品做成最好，让我们的产品在同行中独树一帜，谢谢大家，谢谢中央电视台《致富经》栏目，在不远的将来，你们也是我们的顾客和消费者，欢迎大家来杭州！

　　张玮：其实我们节目当中拍到的你们要卖豆腐，但是你必须把筐子还回来？

　　王茶英：因为假冒的太多了，我们的筐子有名字，其他的都没有，我本身作为一个消费者看不出来豆腐上到底怎么样，所以我们从这方面考虑，把每个筐子上刻上我们的名字，让消费者看清楚，知道没有买错。所以这个筐子不能外流。开始他们想尽办法把我们的筐子高价卖，各种渠道，我们没办法控制这个筐子，只好你拿几个筐子过来，我给你几筐豆腐，假如说筐子不拿回来，我们的豆腐就不给你。

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