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  徽商《无徽不成镇》 


央视国际 www.cctv.com  2006年08月17日 09:08 来源:CCTV.com

中国有句话,叫“无徽不成镇”。那就是说,一个地方如果没有徽州人,那这个地方就只是个村落。徽州人住进来了,他们就开始成立店铺;然后逐渐扩张,就把个小村落变成个小市镇了。

胡适先生说这番话是有根据的,他的祖上在上海川沙经营“万和”茶庄,当时就有了“先有胡万和,再有川沙县”这么一说,这与“无徽不成镇”异曲同工。

“无徽不成镇”这句话是从什么时候开始流传的,没有明确的考证,只是在民国《歙县志》里说:“沿江区域向有‘无徽不成镇’之谚”。

既然是“向有”,流传时间应该很长了。

南京高淳县城里有一条老街,号称“金陵第一街”。老街历史悠久,而它的繁荣则得益于徽州商人的崛起。高淳距离徽州不远,最初的时候,徽州商人顺流而下,他们带着黄山山货,将商船、竹筏、木排等停靠在官溪河岸交易。时间久了,河岸建成了街市。一条狭长的街道,大大小小开了170余家铺子。如今,置身于老街,那经年已久的店铺,斑驳沧桑的石板路,徽派风格的马头墙,光彩犹存的木雕,不由得让我们想起了徽州商人们一路风尘的岁月。

〖采访内容〗摄影家 李玉祥

甘家大屋在南京城南白下区南捕厅,我们小时候经常在那儿去玩,当时是非常破败,但是它即使破败的话,在当时那一片当中,房子也是非常的气派,因为它高大的徽派风格的马头墙,跟周边其他低矮的房子形成了很大的反差,所以当时也可以看出这家主人过去曾经是非同一般的。

甘家大院位于南京城南。北京故宫有九千九百九十九间半,南京甘家大院有九十九间半,可以算作民间故宫了。甘家大屋的成名,一来因为房屋的奢华,二来这里是京昆票友雅集的地方,当年京剧大师梅兰芳就在这里收了甘家票友为弟子,著名黄梅戏演员严风英也是从这大屋子走向大舞台的。

当我们走进甘家大屋的时候,昆曲票友们正丝丝入扣地演唱,传统刹那间在这里得到了接续。

〖采访内容〗安徽大学教授 朱万曙

南京的戏曲活动跟徽商是大有关系的,明代末年著名的文人侯方域,他写了一篇《马伶传》,它记述的是一个演员的故事,它的侧重点。但是它所记载的又跟徽商很有关系。它这里面写道:南京有两个戏班子,一个叫兴华部,一个叫华林部。这两个戏班子在徽商的组织下,两个戏班子唱对台戏,看哪一个戏班子唱得更好。他们演出的剧目是明代一个很著名的传奇,叫《鸣凤记》。马伶这个演员,他扮演严嵩,明朝的奸臣,他扮演这个严嵩,没有竞争过对方戏班子的扮演者。因此呢,他刻苦学习,三年以后再来演出,他获得了观众的喝彩。《马伶传》记载的这一件事情,研究戏曲史的人是可以看到当时南京戏班子活跃的程度,南京戏曲文化繁盛的程度,但是我们从徽商的角度来看,徽商对于戏曲文化的发展,对于推动南京戏曲文化的繁荣,是起了很重要的作用。

马伶是兴化班的演员。对台戏固然是由徽商策划的,而马伶要找回面子重唱对台戏,也须求得徽州商人的支持。可见,在那个年代,徽商领导着文化消费的新潮流。

明代文坛大家王世贞也有一段描述徽商引领消费新潮流的文字:

“画当重宋,而三十年来忽重元人,乃至倪元镇以逮明沈周,价骤增十倍;窑器当重哥汝,而十五年来忽重宣德,以至永乐、成化,价亦骤增十倍。大抵吴人滥觞,而徽人导之,俱可怪也。”

苏州能够引领全国的消费潮流,从某种意义上说,同样也是因为有徽商的推波助澜。

〖采访内容〗上海师范大学教授 唐力行

我们讲无徽不成镇,江南无徽不成镇,但是这个无徽不成镇的中心在什么地方,是苏州,这一个很简单的道理,宋代以后,中国的经济中心,从北方南移到了江南,而南移到江南,主要就是南移到苏州和杭州这两个地方,苏州到了明清时期,已经超过杭州了,因为南宋的时候,杭州是都城,所以它发展比较迅速,但是到了明清时期它不是都城了,实际上,真正的中心是在苏州,徽商当然,他要经商,他当然要到商业贸易最发达的地方去,他会大量地涌到苏州去。

苏州是明清时期东南地区商品集散中心。当时,苏州阊门、胥门两处,万商云集,阊门更有“天下第一码头”的美誉。曹雪芹在《红楼梦》中也把阊门、山塘一带称为“最是红尘中一二等富贵风流之地”。大量的商人,纷纷携带巨资,聚集到了苏州。这其中,徽商最为活跃。清乾隆十三年的时候,苏州阊门外越运河的渡僧桥,因遭火灾而倾坏,致使交通受阻,当年就有八家布商捐资修复,而这八家之中就有六家是徽人。

〖采访内容〗上海师范大学教授 唐力行

在太平天国战争之前,从今天的阊门往西过去,一直到今天的寒山寺,那个时候是商业的中心,将近20里的大街,两边都是商铺林立的,整个苏州的格局,它东边是手工业区,城西是商业区,那么在这个商业区里面,可以说主要的还是徽州商人。

现在我们比较有名的,你比如说过去我们讲到苏州的商人的话,苏州的布号,汪益美的棉布是倾销中国的北方,而且它几百年里面,常盛不衰,是江南或者是苏州地区的一个最重要的一个布号,那么这就是徽州人所经营的。

当年苏州有个说法:“苏州两个潘,占城一大半。”

苏州两个潘,即“贵潘”潘世恩与“富潘”潘岁可。

潘岁可,人称南石子潘,设有潘万成等九家酱园;潘世恩,人称庙巷潘,设有潘所宜、瑞泰信等十二家酱园,资本雄厚,是苏州著名的富商缙绅。潘所宜生产的豆腐干成为苏州珍品,是苏州家喻户晓的特产。

潘家的酱园现在已经没有了,留给我们的只是这些老房子,老房子里的纱帽厅,纱帽厅里的尘埃。

留下的还有,在故土徽州大阜,潘氏后裔所津津乐道的“周漆吴茶潘酱园”。

周家卖漆,吴家贩茶,潘家在苏州开了酱园。大阜的村民骄傲的是,江南各地的潘氏后裔,推其渊源,都可上溯到大阜或徽州其他支系的潘氏那里去。苏州的“贵潘”和“富潘”,他们都是大阜潘氏的后裔。这样的人物,这样的家世,在大阜,当然是值得夸耀的。

大阜潘家是徽州的名门望族,“村居能聚族,守墓古风敦”,徽州人的宗族观念很重,外出经商总是按血缘、地缘聚居,往往是父带子,叔带侄,舅舅带外甥。这种以血缘、地缘关系为纽带的宗族团体,集聚财力、物力、人力参与市场竞争,建立起对城镇市集的垄断性经营。沿江一带“无徽不成镇”的局面就是在徽州宗族势力的全力支持下形成的。今天,在许多城市还遗存有“安徽会馆”,也许这是徽人建立在异域他乡的祠堂,徽州商人利用会馆来处理徽商内部之间的事务或者外部的商业问题,会馆代表的是徽商的利益,代表徽商直接与官府交涉相关商业事务,并为徽人举办公益事业。

明清时期徽商会馆遍布全国,最早的徽商会馆为北京歙县会馆,建于1560年,由旅京徽商杨忠、鲍恩首倡。

现代学者曹聚仁在《万里行记》中说:“扬州成为世界城市,有一千五百年光辉的历史,比之巴黎、伦敦更早。它是我们艺术文化集大成的所在,比之希腊、罗马而无愧色。”

“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”,说的是人间仙境。

“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”,说的是人生至乐。

那么,支撑扬州繁华的基础是什么?

清人黄钧宰认为:“扬州繁华以盐盛。”

早在西汉初年,扬州就开始经销食盐。吴王刘濞曾经“煮海为盐”。当时为了便利运盐,从扬州的茱萸湾,东通海陵仓和如皋蟠溪,开了一条运河,也称邗沟,后来又称运盐河,是古运河上一条最大的支流。唐代,扬州也是淮盐的集散地。明清两代,尤其是清代乾隆、嘉庆年间,是扬州盐业的鼎盛时期。作为两淮盐业的营运中心,扬州城里盐商云集,水上盐船如梭。这些聚集于扬州的商人,每年将两淮所产的大宗食盐,转运6省行盐地域。这种转运贩卖,是官商结合的垄断贸易,无人与之竞争。因之,以扬州为中心,在“开江”之后,盐船扬帆而去,白银源源而来。这些巨额资金集中在扬州及其附近地区,这是扬州繁华兴盛的基本条件。

〖采访内容〗南京大学教授 卞孝萱

扬州是东南的经济文化中心,当时还没上海,乾隆的时候上海还没起来,上海是在近代史上才起来的,所以清朝乾隆时候的扬州就是后来的上海,扬州就是东南地区,不光是东南地区经济文化的中心,当时一句话叫做“盐利甲天下”,两淮的盐利,淮南的盐利甲天下,清朝的财政收入,很多都是仰仗于盐利。

河下老街位于扬州城南,紧邻大运河,明清时期是徽州商人集中居住、交易的一个地区。盐商汪氏住宅,住的是歙县商人汪鲁门。汪鲁门的产业比不上江春那些人,他们是商总,是“盐筴祭酒”,然而汪鲁门的宅子是老街上保留最完整的。

“巴总门”,让我们想起了位于歙县渔梁街道上的“巴慰祖故居”,扬州“巴总门”经营的也是盐业,他的弟弟巴慰祖却是新安篆刻的一个大师。不远处的“引市街”,街名就直观地告诉人们,两淮盐引的交易就在这里。巷子虽小,做的却是统领全国盐业市场的大生意。

从明代中期到清代乾、嘉,两淮盐商以徽商为主体。正因为如此,陈去病在《五石脂》一文中才这样说:“徽人在扬州最早,考其年代,当在明中叶,故扬州之盛,实徽商开之,扬盖徽商殖民地也。”

扬州好,第一是虹桥。

杨柳绿齐三尺雨,樱桃红破一声宵。

处处是兰桡!

“虹桥”的修造者是黄履昂,《扬州画舫录》记载:“黄氏本徽州歙县潭渡人,寓居扬州,兄弟四人,以盐筴起家,俗有‘四元宝’之称。”

这“四元宝”便是黄履晟、黄履暹、黄履灵、黄履昂四兄弟。

黄氏四元宝在扬州业盐经商的时候,正赶上乾隆南巡。作为与官府联系最为密切的垄断行业,盐商在皇帝南巡的时候总是不遗余力,竞相造园,以此来争取得到皇帝的青睐。黄氏四元宝之一,黄履暹的“四桥烟雨”,乾隆皇帝游览后赐名为“趣园”。而黄履晟家有“易园”, 黄履昂家有“别园”。

道光18年,金安清亲眼目睹了扬州园林的兴盛,他在《水窗春呓》中记录道:“扬州园林之盛,甲于天下。由于乾隆六次南巡,各盐商穷极物力以供宸赏,计自北门直抵平山,两岸数十里楼台相接,无一处是重复。”

由于徽商的奢侈消费,竞相争造私家园林,一方面抽走了大量可用于生产和交换的商业资本,也使部分徽商处于囊中羞涩的窘境;另一方面,却又催生了整个扬州的繁荣,使得扬州在城市建设、园林构造等方面丝毫不让苏杭两大都市。

与此同时,“贾而好儒”的徽商对文化艺术的持续投入使得扬州文学、艺术结出了累累硕果,扬州八怪、扬州学派,扬州书院、扬州画舫也因此空前兴盛。

〖采访内容〗南京大学教授 卞孝萱

《三言二拍》里面没有描写徽商文化上有什么贡献,就描写他们善于经商,勤劳,仗义疏财,知恩报恩,另外市民的那种情调,比如说男女关系,基本上是能干的商人,有影响的商人。到了《扬州画舫录》中,那就不同了,它是清朝的情况了,反映了徽商本身有很大的素质的提高,他的话叫贾而好儒,亦贾亦儒,而且是官商合一,这是有事实的,不是随便的,可以这么概括起来讲,第一代到扬州经商是个商人,第二代逐步就是读书了,到了第三代,第四代,就中科举了,就做官了,一中科举就进入到官场了,因为他们徽商在扬州就是安家落户了,所以(徽商对)扬州不光是文化上有影响,社会风俗上也有影响。

扬州东关街,有些旧气。在这新近恢复的老街上,已经寻觅不到当年海内有名的马氏“街南书屋”的踪影了。只有在个园的东南角,一个人迹稀少的小院,一栋貌不惊人的小楼,古朴而冷清。

“丛书楼”的主人是清代徽州祁门盐商马氏兄弟,即马曰琯、马曰璐,时称“扬州二马”。在中国古代私人藏书史上,“丛书楼”曾经有过不凡的经历。

马氏兄弟经营盐业的历史,后人了解甚少,二马的闻名是由于其文化上的造诣。马氏丛书楼,曾以藏书十万卷闻名。全祖望在《丛书楼记》里说,“百年以来,海内聚书之有名者,昆山徐氏、新城王氏、秀水朱氏其尤也,今以马氏兄弟所有,几过之”。由此可见当时文人对丛书楼是非常推崇的。

《四库全书》编纂时,朝廷征求海内秘本,马曰璐之子马裕进献藏书776种。在当时,全国私人进呈书籍最多的共四家,其中马氏为最多。为了褒奖马氏,乾隆三十九年,乾隆皇帝下旨赏赐马氏《古今图书集成》一部。

小玲珑山馆除了藏书,又以刻书出名,世称“马板”。当时,二马主持扬州诗坛数十年之久,他们与杭世骏、厉鹗等一批文人墨客结成“邗江吟社”,相互酬唱,小玲珑山馆成为扬州诗文最兴盛的场所之一。吟诗作画,三日之内刻板付印,并发行于扬州全城,可见马氏兄弟对于文化的投入非同一般。

“个园”是在“小玲珑山馆”的基础上改建的。从“小玲珑山馆”到“个园”,从马氏后人易手给汪氏、蒋氏,最后转让给黄氏,从一个侧面反映了徽州盐商的没落,甚至扬州城、清王朝的衰落。

“亭榭依然,惜非旧主人矣”。

两百年后的今天,当徽商的足音远去,我们只能在个园里寻觅小玲珑山馆的那些遗迹,藉以神游一个城市曾经拥有的浮华。

责编:红立

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