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超级面面面(05年5月10日至5月13日)
央视国际 (2005年05月11日 16:41)
据报章消息,武汉市将对中学生举行首次《科学》课统一考试,试题为——考你如何煮熟面条!当今社会普遍反映,学生动手能力差。中学生不会洗衣,大学生不会煮饭,倡导提高学生素质教育的呼声一片。
“煮面”这个看似简单的小事可能会难住许多孩子,用多少水、多少时间、多大的火等等,恐怕课本上很难查。
本期《异想天开》给同学们命题算是难上加难了,那就是——创新一种全新的面,要求同学们利用各种知识创新一种美味的面条,不得用现成的挂面、切面、方便面,制作工艺可采用手擀、刀削、抻、拉等。
中国饮食博大精深源远流长,仅面条的种类就琳琅满目——兰州拉面、陕西扯面、炸酱面、手擀面、捞面、担担面、阳春面、哨子面等等。口味南北西东各不相同、独具特色。
让一位远离厨房的学生在五天的时间内发明一种全新口味的面条,并且要展开面点厨艺大比拼,谁能赢得专家的肯定?谁能最终赢得“金碗筷奖”?
更多精彩,尽在《异想天开·竞技赛场》之《超级面面面》,2005年5月10日至5月13日CCTV-少儿每天20:30首播。
责编:白秀颖 来源:CCTV.com
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