2009年11月26日，《乡约》栏目制片人兼主持人肖东坡应邀主持“红薯之路”首届国际研讨会，该研讨会是光友薯业主办，会议的主题和宗旨是：“全球合作·推进薯业发展·解决粮食安全·改善人类健康”。中国、日本、秘鲁、马来西亚等红薯产业专家和学者在会上精彩发言，莅临现场的还有国家部委、省、市领导和新闻媒体、企业家等，共计500余人。
与会人员一同向全球倡议共走“红薯之路”，并针对当今红薯产业面临的种种瓶颈与技术难题共谋出路，献计献策。全国人大第九届、第十届副委员长许嘉璐发来贺电，祝贺研讨会搭起了全球共走红薯之路的平台。
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