孵化梦想

　　提要 解说：50只鸡，孵化数十亿资产。30年梦，谁说农业无作为？

　　他的历程，折射着中国改革开放农业发展的生动追求。孵化梦想——韩伟，《乡约》拜访。

　　小片1：（小电视）大家好，这里是《乡约》旧闻回顾：2006年6月23日，一队超豪华婚礼车队出现在哈尔滨市某大街上，白色老爷车、高级跑车、2辆加长悍马、外加20多辆豪华奔驰车，一时间引起社会广泛关注。沿路姑娘见状，纷纷对身边小伙下达指令：“你！也这么取我”！小伙子们闻听纷纷感叹：“苍天那，大地呀，没有你的天，不蓝；没有你的日子，心烦；没有你的生活，真难！啥时能够真正拥有你，我最亲爱的…………钱”。《乡约》编者按（动画字幕）：婚礼，反对大操大办！

　　小标题：有钱咋花

　　主持人：观众朋友大家好，欢迎收看《乡约》，我是肖东坡，我现在啊是在美丽的海滨城市大连，那么今天的节目一开始呢，我要跟现场的观众朋友做一个有意思的互动游戏，假如，假如有这么一个翻斗车开到你面前哗一倒，一下子全是人民币，大概50亿左右，全归你了，那一刻你会怎么样

　　观众：很高兴

　　主持人：很高兴

　　观众：拿不动

　　主持人：然后拿上一捆给那翻斗车司机，你帮我拉家里去行不行

　　观众：

　　主持人：我担心啊，一下子有了这么多钱，家庭不会出什么问题吧

　　观众：危险了

　　主持人：危险了，你看看现在在想象当中就危险了，你说这些钱你得怎么花呢

　　观众：现在还没想好

　　主持人：我看她好像已经想好了，刚才伸手，50亿现金，满满的堆满这个地方，都归你了，你不会坐地上哇哇大哭吧

　　观众：不能

　　主持人：坐地上哇哇大笑

　　观众：不能

　　主持人：就目光呆滞，不知所措

　　观众：去找人来把钱取走

　　主持人：啊，找人，第一个打电话会通知谁呢

　　主持人：不通知您老公

　　观众：对

　　主持人：对，我一定要把这段播出去让你老公看看哈旁边那小伙子，我看你这边耳朵还有一耳钉啊，挺亮的，现在50亿全给你了，你怎么办，是不是要买这么大耳钉挂上，那耳朵得这样

　　观众：要是给我50亿我肯定蒙了

　　主持人：给你50亿开始还没蒙，然后找一个砖头把自己打蒙

　　观众：那倒不能，看到这些钱我肯定是蒙了

　　主持人：现在我看你就好像有点要蒙，算了，不给了，就当没这事，就当我没说过，你看我整天到处采访啊，《乡约》开播了四年，我还没来没问过我们的这个摄像们，编导们，把话筒给我们旁边那摄像，给旁边那摄像。假如给你50亿，我看你眼睛里好像隐隐包含着泪花，不会咬舌自尽了吧

　　摄像：给兄弟们一人娶个媳妇

　　主持人：就这志向，你给话筒给那余渺，你别拍了，对，假如给你50亿，你看当个真事了好像

　　余渺：给我50个亿，我给我爸和我妈买个车

　　主持人：买车

　　余渺：买个奔驰

　　主持人：就才买一辆奔驰，真抠们啊，来那话筒给那王凡，我看你有什么远大的志向没有

　　王白：我，要不我把咱《乡约》栏目买下来吧

　　主持人：买来《乡约》干啥呀

　　王白：咱俩换换你给我当摄像啊

　　主持人：志向还挺远大的，咱回去再说这事你等着哈，把那个话筒给那个编导，代明

　　代明：我觉得我的志向就比较远大了

　　主持人：你肯定跟他们不一样

　　代明：我有50亿，我先把手机费交上，上次我欠费你罚我一千块钱

　　主持人：那个得买五个手机，不关机，随时跟人家说着话

　　代明：对

　　主持人：志向是比一般人远大，这样我想啊，假如我要是这么有钱，我的理想跟他们不一样，我呢给大伙儿一人买一个电视机，只能看一个节目，就是《乡约》，

　　小片2:《乡约》继续努力为您回顾几条有关奢侈品消费的旧闻：矿泉水：150元一瓶；总统套房：3.5万美一晚；黄金厕所：3800万人民币；黄金浴缸：三十八万人民币；“泰坦尼克”号外壳制作的手表：300万人民币；钻石钢笔：900万人民币；钛合金红宝石按键手机：15万人民币；还有233万的天价手机号码。当然，花2000万美元玩了一次太空旅游也在此列！没有个亿万家私谁敢捣鼓这些呀？今天《乡约》的主人公身家数十亿元，他咋花钱，听听！

　　标题：我的财富我做主

　　主持人：我呢，没有这么多钱，不过今天《乡约》的嘉宾，《乡约》的主人公韩伟有，我们掌声有请韩伟。你好啊，韩大哥，你往儿往台上这一走啊，我看你脸上就写着两字，有钱，这听说你这个曾经到医院去看病，人家还曾经说过你是冒充的

　　韩伟：这个感冒了嘛，到医院去，然后呢医院肯定要签这个名字嘛，什么名字，韩伟

　　韩伟：他马上就愣掉了，韩伟，你是那个咯咯嗒大鸡蛋那个韩伟集团的韩伟，我说对啊是啊，你就自己来的，我说看病还能有代替的吗？

　　主持人：不对啊，这韩伟不应该亲自来看病啊，派个秘书来扎一针不就完了嘛，他当时什么反映啊

　　韩伟：怎么可能就你一个人来啊，护士马上就门外瞅一下，我说这…

　　主持人：按理说后面就应该排着黑西服、戴着黑墨镜、手里拿着砍刀的保镖才行

　　韩伟：然后我说我是农民啊，那个虽然说20多年养鸡，大家家喻户晓都知道，但是我还是一个农民，我没有把我自己看得多高大，多么的伟大

　　主持人：你是这个全国政协委员对不对？

　　韩伟：对

　　主持人：你是那个叫全国工商联农业产业商会的会长对不对

　　韩伟：对

　　主持人：上飞机的时候到机场从来不走那个VIP通道

　　韩伟：从来不走

　　韩伟：这个VIP就是给你一种好像是很高的一种待遇，但是很不舒服，前面有一个人带着，后面有一个人领着。

　　主持人：一般都是漂亮的小姐是不是

　　韩伟：对对

　　主持人：如果是我，我得来回走好几遍

　　韩伟：不仅不走VIP通道，而且我也算是蛮抠们的，没有订这个头等舱

　　主持人：不坐头等舱。也是坐那玩意儿干啥，像你那么有钱，那应该坐驾驶舱才对啊， 那你看你来回到大连，肯定有很多熟人，

　　韩伟：有有，

　　主持人：那你不会觉得这脸上没面子吧

　　韩伟：不会的，我说是这样的，你花了一倍的价格和我花了50%的这个价格呢，我说同时到达

　　主持人：同时到达，不对啊，头等舱应该提前5分钟吧

　　韩伟：不是，而且你坐在头等舱，很郁闷，没有人和你唠嗑。因为你要知道这里头是一些成功人士，很难相识

　　主持人：都是你的秘书都会给你订经济舱是不是

　　韩伟：是这样的，有的时候我告诉他，比如一些重大活动，那我要打电话我告诉他，我说今天你一定要给我订一个头等舱，马上她会问我为什么

　　主持人：什么

　　韩伟：为什么

　　主持人：为什么

　　韩伟：因为他不习惯嘛，没给你订过头等舱

　　主持人：不应该啊，我们老板。如果那个行李舱能坐我们老板应该坐行李舱去， 韩伟：是是，习惯了

　　小片3：电影《大腕》“什么叫成功人士？成功人士就是买什么东西，都买最贵的，不买最好的，不求最好，但求最贵！”再说韩伟，人称“中国鸡王”，旗下鸡兵鸡将300万只，统领中国第一大鸡窝，每天可向社会供应15吨鲜蛋，（音乐：功夫，鸡下蛋场面）这些鸡日夜生蛋不止，小屁股一扭吧唧就是一个蛋，一只鸡一天下一个蛋，那一天就有300万只蛋。一年可就老笔子蛋了！要兑换成人民币，那就是老笔子钱了！简直是老母鸡跳disco，激动啊！母鸡甲：“你说他这么有钱，咋还这么抠门呢？”母鸡乙：“哎？不对呀，听我奶奶的奶奶的奶奶说，1985年姐妹们费劲巴力下了一年的蛋卖了100万，全让他给捐了！”

　　主持人：1985年那回赚100万不容易吧

　　韩伟：那是，那个时候可以说别说100万，赚一万也不容易

　　主持人：1985年那会儿你有多少钱，

　　韩伟：一年也就是五六十万吧，六七十万

　　主持人：听说你就拿出了100万捐给了咱的小学

　　韩伟：是

　　主持人：捐个5万6万的不就完了吗

　　韩伟：大概常人会这样想，我和我夫人当时就想，这样危旧的这样一个小学教舍，如果要把孩子给砸伤了，真的，我们作为一个这个改革开放的一个受益者，我们脸上是不仅是无光，而且我们会非常这样自责的，我们两口子就商量一下，说东里河这个小学我们来建，当时建的时候呢，规划了一下呢大概需要个100多万，然后我们就规划两三年把它建成。结果一破土动工，把所有计划做完之后，不可以，学校怎么可以建两三年，孩子往哪儿去？对不对？后来一跺脚，算了，干脆就一下把它建成，实际一年的利润根本都不够，

　　主持人：一年辛辛苦苦地整个企业在赚这些钱，然后还不够，还得再贴

　　韩伟：再贴，全交给这小学了，所以现在你看这所小学，真的，我也感到非常的欣慰

　　主持人：100万，全年的积蓄

　　韩伟：我心里话我非常感激我的夫人，我们两口子在商量的时候，她不反对，她赞成，说真的，我们过了几十年的穷日子，刚刚手中有钱，有了一点钱，

　　主持人：一般这个时候都把钱把的紧紧的。我想问这么个问题，这100万，假如说当时我拿着100万入股到你的企业，现在会变成多少钱

　　韩伟：那个倍数25倍吧

　　主持人：100万的10倍是1000万，两千多万

　　韩伟：嗯

　　主持人：我要是拿100万建一个小学，我就拿一个大大的牌子，上面写着“肖东坡小学”，我听说现在的小学现在的名字还叫东泥河小学

　　韩伟：我们村子里面，镇里和包括省教育、市教育、区教育，都在提议叫韩伟小学，

　　主持人：那叫韩伟小学又咋地

　　韩伟：是我始终这样想，施恩图报非君子，那么我们建一所小学，并不恩赐于这个社会，我们是回馈这个社会，那么施恩都不回报，那么我们回馈为什么要叫一韩伟小学。

　　主持人：听说这些年你还陆陆续续地捐了很多钱都没有留名

　　韩伟：没有，我们在25年的过程当中，一旦鸡蛋价格出现波动的时候，我们就带领我们全市的这个近百个门市把价格平静下来，我们累计也是三五千万，那么我们在这25年当中呢，我们到西藏去援建一个机鸡场，到贫困地区去援建一些小学，那么这些小学这些机场，都没有任何一个叫韩伟什么小学，韩伟什么机场，都没有。

　　小片4： 1956年，韩伟出生在大连三涧堡镇东泥河村，兄弟姐妹十人排行老九，曾经的岁月不堪回首哇，十几岁时便开始种地、掏粪、养鸡、喂猪。1979年，23岁伶俐勤快的韩伟当上了公社的畜牧助理，月收入37块半，每天骑车跑村撺户推广养鸡养猪经验，完成国家下达的鸡蛋收购指标。那时，这是一份会让很多人羡慕的工作，可没干几年，韩伟却辞职回家重新做回农民。

　　小标题：那段日子……

　　主持人：我想问问你，什么原因让你辞去公社的畜牧助理这么一个职务

　　韩伟：我在公社里头，我比较愿意看一些资料，这个时候我就发现了，美国和一些发达国家它这个蛋鸡，每只蛋鸡每年生产18.4-20公斤鸡蛋，它的产能啊，而我们国家呢，是6公斤-12公斤，这样的一个比例

　　主持人：差这么大

　　韩伟：我们80年代的时候，我们农村养鸡他都是散养，散养就是很显然，到了冬天冷了

　　韩伟：鸡不下蛋了，到夏天太热了不下蛋了，所以在计划经济那个时候鸡蛋是有叫季节价格，有产蛋高峰，鸡蛋价格

　　主持人：便宜

　　韩伟：很便宜，当冬天和夏天鸡蛋很贵，那么鸡是照样是吃的

　　主持人：我明白了，你想辞职回家养鸡

　　韩伟：回家养鸡

　　主持人：你要担当起中国蛋鸡产业伟大复兴的这样的一个职责是不是

　　韩伟：可以这么说，一腔抱负，

　　主持人：我还要问你一个我感兴趣的细节，这个从这个公社畜牧员这个职务要辞去的时候，得到批准的一刻，那一刻，你心里是个啥感觉

　　韩伟：一天党委书记就找我谈话了，他说你到我办公室来一下，然后我就去了，去了之后他说你的请求批准了，当时党委书记很客气，

　　主持人：那一刹那

　　韩伟：那一刹那脑袋嗡一下，为什么呢，一个农民，到了机关也是光宗耀祖啊，那么昨天他是机关干部，当他向我宣布的时候，这我已经不是机关干部了，我是农民了。那么那个学习政治学习的那个会议室，我是不能再踏进一步了，我是农民，就这样时候，但是呢这个瞬间嗡一声也就一个多小时，然后我就踏上了我养鸡的不归路

　　主持人：不归路，听说那会你们两口子在家养鸡，曾经一家三口住在帐篷里

　　韩伟：今天来的路上大家还问我，你那个时候是在帐篷里吗？我说怎么可能有账篷啊，账篷还需要拿钱来买嘛，我们只是用玉米的秸秆挡成窝棚

　　主持人：大连可是北方的冬天多冷啊

　　韩伟：然后我们就在窝棚里面，整个这一个冬天啊，那个时候我女儿，下雪的时候，你看我女儿那时候很小，两岁，然后我们也不舍得，我夫人呢，晚上回来，她一定要，像那猫叼耗子一样，一定要把她叼回来

　　主持人：应该是猫叼小猫一样

　　韩伟：但叼回来这个地方呢并不是那么豪华的地方，是叼到窝棚里去了，我们就是一个很小的床，那个时候我们的小床我们要用被子围起来，第二天早上起来，孩子眼毛上都是那个雪花

　　主持人：白眉大侠，真的

　　韩伟：那个时候我可惜那时候穷啊，钱太少了，要有相机啪拍下来，这个照片可以获大奖了，

　　主持人：好感人啊。听说那个时候你们两口子还上镇上去卖鸡蛋

　　韩伟：是的

　　主持人：咱们掌声有请韩总给咱们再现当年卖鸡蛋精彩的吆喝，行不行

　　韩伟：那个时候是短缺的，我们的鸡蛋根本就不用吆喝

　　主持人：你就是满脸铁青着就这么瞅着，你不能买，你得挑他们

　　韩伟：挑他们，而且那个时候真正吆喝呢，是到90年代中期以后了，真的要吆喝

　　主持人：你吆喝过没有

　　韩伟：吆喝过，

　　主持人：我现在关心是你吆喝，他说吆喝过，来，咱说什么也得让他吆喝吆喝，

　　主持人：你就吆喝吆喝吧

　　韩伟：鸡蛋呢，能给大家带来这个幸福和安康

　　主持人：这哪是卖鸡蛋的，这简直就是语文老师啊，幸福安康，我没见过这种卖鸡蛋的

　　韩伟：是的，叫现代卖鸡蛋的

　　小片5：狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。这是陶渊明在《归园田居》中曾描绘的千百年未曾改变的乡村模样。那是一个短缺经济的年代，肉蛋奶是富于生活的重要标志。借着改革开放的春风，在各地政府狠抓“菜篮子工程”鼓励发展农副产品的时代背景下。50只鸡起家的韩伟一家，在鸡生蛋蛋生鸡的循环中，逐渐成了小有名气的万元户，也就在这个时候，韩伟做出了一件令那时所有养鸡的农民听了都会震惊的决定。

　　小标题：养鸡发家的缘起

　　主持人：那个时候工资，大家伙工资才几十块钱，你怎么敢先后贷款200万

　　可以说在当时的大连市和辽宁省就有一个很大的震动，说怎么会有这么一个人呢

　　主持人：那个时候咱天天都会听到既无外债又无内债，独立自主，自力更生，这样的口号，你当时呢既有外债又有内债，而且

　　韩伟：债台高筑

　　主持人：养鸡又是一家一户的事，你胆子怎么那么大呢，这周围这普通的养鸡的还有贷款的

　　韩伟：养鸡贷款很少，

　　主持人：当时别人怎么看，你胆子怎么那么大

　　韩伟：一听说你贷款这个事你没有什么了不起的，你拉人家的被盖自己的脚，你钱是你自己的吗， 会非常看不起你，

　　主持人：别人有没有以为你疯了

　　韩伟：当然有啊，这个时候就经常会有很多传说，要么说哎呀，韩伟这个钱还不了了，这个鸡全死了，要么这一家人全部服毒了，如何如何，经常会有市里的领导和我的朋友给我打电话，韩伟你现在在干什么，然后我说我现在在，奥，挺好的啊，电话咣挂死了，我说莫名其妙他打这个电话干什么，后来见面的时候他说，哎呀我又听谁说什么什么，我为什么给你打这个电话，我一打电话，你一通

　　主持人：还在

　　韩伟：还在

　　主持人：听着中气还挺足的，估计能撑好几天，那几天之后再打

　　韩伟：老说韩伟有事，韩伟总

　　主持人：总没事

　　主持人：当时决定贷款之前，你们两口子合计过吗

　　小片6：母鸡甲：“妈妈，你再给我讲讲当年的事儿吧？”母鸡已：“孩子啊，韩伟当年用贷款租用了东泥河村200多亩土地，你奶奶的奶奶的奶奶和它一万多个姐妹们从原始的自然生产，终于过上了现代化集约化的美好生活，她们啊就使劲使劲，使劲地生，到了90年代中期已经发展了100多万只蛋鸡，她们还使劲使劲使劲地生，结果，市场就给过剩了……”。母鸡甲：“啊？那过剩了是不是要把鸡都杀了呀？”母鸡乙：“其它鸡场都在杀鸡，韩伟可跟他们不一样，他又贷款一个亿，让咱们那，接茬生”！（三弦音乐）

　　小标题：鸡蛋过剩了……

　　主持人：这个到了90年代中期啊，农产品卖难，你记得那个时候有多少鸡场倒闭了吗

　　韩伟：我们国家的大的蛋鸡场可以说是95%以上的转产和倒闭了，没有了，你像我们大连机械化养鸡场，华侨果树农场，这些厂子都蒸发掉了，都没有了，那么国家非常有名的北京的红星鸡场，东沙鸡场，等一些大型的这样一些鸡场也都消失掉了，都没有了。

　　主持人：95%都没有了

　　韩伟：养鸡不再赚钱了，卖粮难、卖菜难，卖电视机也难，卖啥都难

　　主持人：大家伙纷纷都倒闭了，纷纷都倒闭了，你的企业赚钱吗

　　韩伟：1996年1997，这个时候就跌破了盈亏平衡点

　　主持人：就到这个时候，大家这所有的鸡蛋都卖不出去了，在这样的历史时刻你又贷款1个亿

　　韩伟：对，然后那个时候我们已经，养鸡规模已经达到100万只，然后在这个时候我们就马上扩建，贷款增容200万

　　主持人：为什么又在这个时候贷款呢，你要把这个鸡蛋都来吧，都烂在我家里算了

　　韩伟：当整个经济出现这样一种状态的时候，都是这一个产业再生的起点，那么当所有的这些大型的养鸡企业和规模化以上养鸡企业相继转产和破产的时候呢，正是市场份额也是重新洗牌，

　　主持人：这个时候反而是机会

　　主持人：大家都倒闭的时候你反而要扩大，扩大，那这个时候跟你预想的不一样，怎么个不一样

　　韩伟：和预想的设计是有一点偏颇，预测有相当大的偏颇，

　　韩伟：市场份额应该拿过来，为什么拿不过来

　　韩伟：预想能够获得的回报不能够获得了，那么这个时候我们确实感觉非常大的困惑

　　主持人：这个平了多长时间啊

　　韩伟：三年多，接近4年吧，

　　主持人：就是没起来这个价格

　　韩伟：这个时候我们就出去考察，我们到海城，到苏北，到这个精深唐地区，当我们在广大农村走的一圈之后

　　主持人：得出一个什么结论

　　韩伟：我们的这个预期啊和这个测算是不准确的，我们不能把计划经济起步的那个时候的短缺

　　小片7：曾经凭票供应，如今农产品卖难。贷款一个亿，让韩伟的企业成为中国最大的现代化程度最高的蛋鸡生产企业，而韩伟此时，却也走到了决定企业生与死的路口。中国不缺鸡蛋，而且相当长的时间内也不会缺，这是一个未曾预料也无法逆转的行业现状，十几年养鸡卖蛋，真就这么一下子毁了吗？那段火烧眉毛的日子里，韩伟找到一条出路，这是一条企业走出困境赢得发展之路，也是全中国的鸡蛋通向未来的道路！

　　主持人：我听说到国外考察让你找到了破解之道

　　韩伟：我们豁然开朗，我们找到了答案，我们昨天是填不饱肚子，我们今天是把肚子填饱了，但是我们不知道怎么样把肚子填好啊，我们还用旧想法，旧的做法去做，永远都没有出路，死路一条，所以这个时候我们找到答案了，我们回来第一件事，就是注册鸡蛋这个牌子。可以说，鸡蛋在中国上下五千年，从来就没有一个牌子，

　　主持人：这是当时在全中国第一个有名字的鸡蛋

　　韩伟：第一个有名字的鸡蛋

　　主持人：听说你们还在70多个国家

　　韩伟：对，我们的启发就是受这些发达国家的它的市场产品细分的影响，然后我回来，而且这个名字注册之后呢，我们就在70多个国家，我们的商标缔约国做了保护性注册，同时我们又把咯咯嗒，什么咯咯嗒嗒咯咯，凡是和它相关的词相关的字，我们都给它注册了，我们花了100多万

　　主持人：花这100多万值吗，你这个鸡蛋长得都一样，谁家的鸡蛋不是鸡蛋啊，非得叫个名字

　　韩伟：不一样，你说那个电视机，长得都一样，都能够看到影，但是那电视机就有好牌子和那个强势的，而它通过牌子来把它自己的内涵的东西告诉你，如果没有牌子这台电视机是什么

　　小片8：所谓：“飞来峰上千寻塔，闻道鸡鸣见日升”！一船船高品质鸡蛋唱着咯咯哒一路欢笑着驶向日本市场，韩伟也借机拿回了日本有关鸡蛋生产的品控管理程序、质量标准、先进的技术，中国鸡蛋国家标准也在这样的过程中参照韩伟企业的标准制定而成，这样的过程中，3.5万农户跟着韩伟脱贫致富；这样的过程中，咯咯哒成了中国唯一蛋品中的驰名商标，韩伟的身价也在这样的过程中跻身福布斯富豪排行榜大陆前50名。（王志东方之子镜头、经济半小时镜头、各种领导照片。）2004年禽流感爆发，严格的品控体系让韩伟抗住了风险，也让无数中国百姓吃上了平价的放心蛋。2006年，日本提高了技术壁垒，“鸡蛋里挑骨头”一般将检测指标从过去的十几项增加到580项，一下子好似“风雨潇潇，鸡鸣胶胶。风雨如晦，鸡鸣不已”呀，好个韩伟，再次面临挑战。

　　小标题：挑战催生金蛋

　　主持人：你这个鸡蛋卖到日本很难吗

　　韩伟：世界上的食品卫生标准是三大标准是最厉害的，欧盟标准，美国标准、日本标准。三大标准标准最高的是日本标准，因为日子呢饮食习惯和其他别的国家不一样，生马肉，马驴肉，这个生牛肉，这个生鸡蛋，

　　主持人：都吃生的

　　韩伟：那么自然，它对鸡蛋比如说大肠杆菌啊，萨姆斯菌啊，等一些这个含量就要求的比任何一个标准都非常苛刻，

　　日本冷冻食品检查协会对我们的这个鸡蛋进行了三年的跟踪检测，来了之后这个饲料他也看一看，水他也看一看，鸡舍他也看一看，然后把这个鸡蛋打开了直接就喝了，喝了以后这个鸡蛋非常好，然后呢这鸡蛋我们也带一点回去，那我们就作为礼品送给他，这个能不能也给我们一点，我说没问题，拿着，那水没问题，拿着，那么就是这样，一年过去了，两年过去了，到第三年的时候，说真的我非常反感，

　　主持人：整天到我这里吃鸡蛋，我哪有那么多鸡蛋给你

　　韩伟：用中国的土话讲，就是只说不练，就在我不愿意接待他的时候，他在向我报告了一个非常让我兴奋的消息，他说韩先生，过去三年我对，我们对贵公司的考察和我们拿到你们的产品经过跟踪的检测，咯咯嗒鸡蛋符合了日本的食品卫生标准，这是日本冷冻食品检查协会的检测证书，

　　主持人：那这个证书也就预示着我们鸡蛋的标准，当时在食品安全的那个角度来说是世界最高标准了

　　韩伟：是国际最高标准

　　主持人：就走向了国际市场

　　韩伟：对

　　主持人：这个鸡蛋大家伙都长得差不多，你还把它分成这个叫儿童鸡蛋，

　　韩伟：儿童食用主要是我们要在那个鸡蛋里面饲料当中和鸡蛋的品种我们都是非常讲究的，让它里面一定要富含着DHA啊，EPA这样的一些的营养物质，对老年人，像儿麻亚麻酸这样一些对血管这个软化非常有好处的，这样的一些深海鱼油添加给到饲料里，鸡给它吃掉，然后富含在鸡蛋当中，那么这种鸡蛋呢就符合我们孝顺我们的父母，有的时候就把这种活力宝让老人更加有活力。然后呢我们要把那种鸡蛋给我们的儿童

　　主持人：那鸡蛋变成粉又是咋回事

　　韩伟：变成蛋白粉，蛋黄粉和全蛋粉，发达国家它把鸡蛋带着壳进入食品工厂，视为违法，因为蛋壳上会容易产生一些污垢，对食品安全会有一定的影响，那么发达国家已经不允许带壳的鸡蛋进入食品工厂。那么中国现在已经对食品安全已经有一个非常强大的立法，那么我们也和我们当天在被窝里算养鸡一样，我们对，这个潜在的市场我们有一个预估，就是我国食品工业的发展奠定了蛋粉这个生产和发展的这样一个非常的基础，所以我们要把鸡蛋把它变成粉

　　韩伟：让我们的食品工厂再也不要把这样一些鸡蛋，很容易带来一些污垢这样一些鸡蛋拿入到这个鸡场，我们也非常的期盼国家能早一天立法，带壳的鸡蛋不允许进入食品工厂，让我们所有的消费着无论吃这个康师傅方便面还是吃这个火腿肠都非常安心，不仅是安全健康，更加安心

　　主持人：这个忙活一溜13招，这个效益高了吗，这些好卖吗

　　韩伟：好卖，这个产业我是充满着信心，因为它未来的发展有无限的空间

　　主持人：琳琳，我听说你是专门负责咱们集团往日本去报送这个检验报告的，能不能举两个例子，这个580项检测标准都有哪些

　　李冰：我们的蛋粉产品已经在日本通过了将近600项检测，这个检测可以说是非常全面，非常严格的，其中呢可以说包括一种叫做阿额英的这种物质，它呢其实是一种汽车尾气里面的含有的这种物质，日本的检测标准可以说是比我们空气中的含量还要低的，这就证明了呢，日本的检测是多么的严格，我们还要做到我们每一步的生产过程都要非常严格，做到每一个细节，让我们的客户呢觉得他食用我们的产品，安全和安心

　　主持人：谢谢，来，咱们给她鼓鼓掌，

　　主持人：那么现在大家都在高度地关注食品安全，这580项标准过了，对消费者来说意味着什么，对我们大伙儿来说意味着什么

　　韩伟：对我们大伙儿来意味着就是吃咯咯嗒鸡蛋更安全，另外呢，我觉得一个最大的意义就是说日本的最高标准我们中国也照样能够达到，就是说我们中国的农业

　　主持人：有机会能够吃到世界上

　　韩伟：最高标准的鸡蛋

　　主持人：那对农民来说意味着什么

　　韩伟：增收，一个产品让大家感觉到怀疑和不安心，他会出一个比较好的价格去买吗，那么当我们获得了国际上的最高标准，将意味着农民增收有望了

　　主持人：通过这580项标准对农业又意味着什么

　　韩伟：对农业意味着是我们又上了一个台阶，而且我们的发展更有潜力

　　小片9：唐伯虎《画鸡》诗云：“头上红冠不用裁，满身雪白走将来。平生不敢轻言语，一叫千门万户开”。传统文化中鸡是一种身世不凡的灵禽，《太平御览》讲：“黄帝之时，以凤为鸡”。鸡有五德，《韩诗外传》说：头上有冠，是为文德；足距能斗乃武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。民间更将鸡视为吉祥物，说它可以避邪、吃掉各种毒虫。开年第一天民间以红纸剪鸡作窗花，而且把这天定为“鸡日”。千百年来，咯咯哒、咯咯哒的鸡鸣声音，是乡村里生动祥和背景声。一生与鸡相伴的韩伟，至今住在村里，一份乡情终难割舍。

　　小标题：乡情、亲情

　　主持人：韩大哥，问您点私事，我听说这个母亲去世的时候，就搬回了村里住

　　韩伟：10年前吧，我的母亲过世了，我的母亲呢是生了10个孩子，这样一个非常伟大的妈妈。

　　主持人：我听说你小的时候曾经去淘过粪，去做过很多这样的那样的工作，那么挣回钱了之后呢，都会交给母亲

　　韩伟：15岁的时候到生产队劳动了，然后我们作为那个民工嘛，那个时候从来没有看过，10块钱没有见到过

　　主持人：没见过这么大的钞票

　　韩伟：没有见过这么大的钞票，1毛钱我们都不舍得用，

　　韩伟：然后就要那个工头嘛，给你这个发10块钱，这10块钱呢，是拿回来给自己的母亲

　　主持人：在你眼里你的母亲是一个怎样的人

　　韩伟：善良，非常善良，非常善解人意吧，这样一个非常慈祥的老人，那么也就是说，说心里话，很多人问我，我说问你影响最大的是什么，我说对我影响最大的就是我的妈妈，因为在我，我的小的时候，我的妈妈她曾经给我讲过这样一个，我不想说

　　吃了上顿没下顿就向人家借钱嘛，维系这个生活，老妈妈经常给我讲这样一句话，说，我的身体不好嘛，那么可能东家，欠了50，西家欠了100，她就和我们讲，就是说你们一定要勤劳，要好好的工作，如果妈妈一天有可能就不行了，去世了，一定要替妈妈将东家的那和西家的钱给还掉，如果假如说这些钱没有还，那么我死了以后，可能就会变成一个鸡，变成一个猪到那一家去替人家还债，非常朴实，非常朴实，

　　主持人：母亲去世后，听说你为母亲守孝三年，

　　韩伟：是

　　韩伟：另外呢，我的母亲在她年轻的时候，我的父亲可以说也是富甲一方的，做过大买卖的，那么他也经常给我们讲，在他有钱的时候，门前要饭的一堆一堆的，那时在旧社会的时候，他会把这些要饭的都给请到家里，做东西给人家吃，吃完了之后把人家里外换完了，给人家送走。所以说呢，我们为人父母，就我们的行为就是要用我们的实际行动来去影响这个时代，影响我们的后代。

　　主持人：你现在啊，是大老板，还会跟村里的那些乡亲们有很多的接触吗

　　韩伟：因为我没有受过太高的高等教育，碰到，大家也都非常照样坐在，现在我可以说西装革履的，和他们粗壮的手照样也是握在一起，拥抱在一起，那种

　　主持人：听说咱们村里那些所有的老人每年逢年过节都会给他们钱

　　韩伟：会的，我始终认为25年的生长，离不开家乡父老的支持，那么我们每年在我们效益非常好的时候，在我们效益不好的时候，甚至在我们亏损的时候，我们都不会忘掉一件事，每到逢年过节的时候，要看看我们的乡里乡亲，看看我们那些老人，七八十岁的老人，百岁老人，我们都会给他包一个红包，让他们感受这样的一个时代给韩伟企业集团带来的发展，同时呢也感谢这些乡里乡亲，家乡父老对我们的关怀和支持。

　　韩伟：那么到过年的时候，初一嘛一大早拜年嘛，那个时候我的孩子都很小，小学的时候，玲玲那时候也就是10来岁，我的儿子可能三四岁，我带着他们第一件事就是到敬老院去，到敬老院去，给这些敬老院里这些老人，一个人给他100块钱，给他200块钱，真的在他们的笑容当中，真的就是我们会感觉到很舒服，

　　幸福与不幸福就是一种感受，

　　主持人：我下面采访采访嫂子，

　　大嫂啊，他是中国鸡王，你是世界鲍王，8000亩海片养殖鲍鱼啊，你看你当年贷款的时候你支持他，然后把整个企业全年的利润都捐给小学的时候你支持他，你看第一次这个，反正你什么关键的时候你都支持他，我觉得你是个非常伟大的妻子，谁娶你谁发财

　　妻子：对对对

　　主持人：那你为什么，我听说你俩当年第一次见面的时候，第二天你就反悔了

　　妻子：没考核好，没计算好 现在都忘了

　　韩伟：她不想告诉你

　　主持人：不想跟我说，你说说你心目中的老公咋样吧，你刚才说谁娶你谁发财，我当时想接着问你这么一个问题，就是说假如说你当年没找他找别人，是不是别人也能成中国鸡王啊

　　妻子：那是不可能的

　　主持人：那是不可能的，反正多多少少得跟你有点关系，是不是

　　妻子：有点关系，但是关系不大

　　主持人：关系不大

　　韩伟：她谦虚

　　主持人：那你说说在你眼中，他的这样的，你跟他走过的这些历程，你能不能评价一下

　　妻子：我觉得他非常有事业心，是一个男人，男子汉

　　主持人：是个男人，我怎么看不像女人

　　妻子：怎么看也不像女的

　　主持人：然后呢

　　妻子：然后评价完了

　　主持人：我觉得从一个妻子的嘴中能够说出来男子汉这三个字，其实呢它涵盖了很多含义是不是，啥也不说了，眼泪哗哗流

　　妻子：眼泪哗哗流，哗哗流，谢谢，

　　主持人：能让大家等暖和一些，所以你少说一点

　　妻子：对对对

　　主持人：咋也没听出这个对来，行，我知道了我知道了，韩大哥，能不能把你的钱包给我看看哪

　　韩伟：没带

　　主持人：没带来

　　韩伟：对，在我的这个电脑包里

　　主持人：我听说那个钱包里永远会有一个年轻的女人的照片，你知道吗

　　妻子：我不知道

　　主持人：你不知道，讲讲这张照片

　　韩伟：那张照片哪，是我认识她的前一天，那个介绍人送给我的，一张黑白照片

　　主持人：听说你认识她的时候，在这之前介绍了9个你都没看上

　　韩伟：所以说这个

　　主持人：她是第10个是吧

　　韩伟：对，十全十美嘛

　　主持人：可谓1十里挑一啊

　　韩伟：是这样的

　　主持人：前一天给你的这个照片

　　韩伟：照片，一直跟随了我近30年了

　　主持人：近30年了，就始终

　　韩伟：始终

　　主持人：放在这个钱包里

　　韩伟：就是和那个信用卡放在一起，因为只有她和信用卡放在一起是最有信用的

　　主持人：我很想知道这张照片会跟信用卡放，放在钱包里会放多久啊

　　韩伟：今生今世了

　　主持人：别说了，再说把我说哭了

　　主持人：最后问你个问题，当年你养鸡卖鸡赚到1个亿的时候，大连的很多房地产商人们还都没起步呢，现在人家都赚了好几百亿了，你怎么还咬定鸡蛋不放松呢

　　韩伟：这个要我们日后的发展来作证我是否是对的，鸡蛋这个产业它是一个最大的巨大的这样的一个产业，在新的世纪，蛋业将成为中国农业产业续乳业之后的又一大产业，蛋业的全国每年的营销额应该是在1600个亿，到2000个亿，

　　它是生命产业，周而复始，而且就是生生不息。实际呢我们用25年的时间来孵化我们的伟大的这个蛋业的梦想，我们要用三年的时间实现呢150亿到200亿的这样的一个营业速度

　　主持人：我觉得更主要的还在于这样的一个产业关乎民生是不是

　　韩伟：孔子曰“天地之大德，曰生”，天底下最大的道理莫过于生存与发展，

　　我们离开了营养，离开了健康，离开了绿色我们的生存和发展，没有生存，何谈发展

　　主持人：我呀，从小啊，就很喜欢吃炒鸡蛋，我印象很清楚呢，就是我小的时候过生日的时候，我姥姥总会在我被窝里，在醒来之前在我被窝里塞上很多这个煮的鸡蛋，只是长大呢才开始懂得这小小的鸡蛋啊，其实关乎三农，关乎民生。鸡生蛋，蛋生鸡，周而复始，低端循环的这样的过程中，低端重复的这样的一个过程中呢，一声咯咯嗒叫得清脆响亮，也叫开了一个产业的黎明。就像那个唐伯虎的那首诗词，我觉得说得特别好，叫“五具文冠五色翎，一声啼散满天星，铜壶欲漏金门下，多少王侯勒马听。”我跟韩大哥相识多年，而敬重他的理由缘自这样一个精彩的人生。好了，今天就是这样，看《乡约》查询农村百事通，下周六晚9：42再见！

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