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《为您服务》
美食走四方介绍
《旅游风向标》将带您《美食走四方》。两大吃客,大嘴和馋猫已经出动,为您寻尽天下美食。虽说北京的“烤鸭”、成都的“水煮鱼”,还有杭州的“西湖醋鱼”、广州的“佛跳墙”,都家喻户晓但同一道菜,在不同的厨师,不同的配料,不同的烹调方法下都会让菜的口感与味道大不同,大嘴与馋猫在为大家搜罗“新”、“奇”、“特”的美食情报,美食地点的同时更会告诉您这些名菜在哪一家最地道,正宗。为您的假期游玩提供出各地的美食地图约您一起领略各地的美食文化。
美食哈尔滨 第一集
每年寒风刺骨,万物凋敝的时候,冰城哈尔滨却迎来了一年中最美丽最热闹的时候。越冷越精神的哈尔滨人用冰雪把自己的城市打扮得漂漂亮亮,红红火火。零下二、三十度的气温也丝毫没法阻挡哈尔滨人热情如火的脚步,虎虎生风的带出一股子精气神儿。
美食济南 第三集
鲁菜,又称山东菜,它是四大菜系中发展得最早的一个,对各地方菜影响最大,口味也最早被多数人接受,要说出什么才是真正的鲁菜,一般人还说不清楚。大嘴和馋猫第一件事就在趵突泉约了当地著名的民俗专家刘言广先生,向他请教鲁菜的知识。
美食烟台 第五集
烟台地处山东半岛东部,濒临渤海和黄海,是一座美丽浪漫的海滨旅游城市。烟台自古地属齐鲁之邦,鲁菜的家乡就在烟台的福山。鲁菜可以分为济南以及烟台两大不同风格流派,烟台菜,也就是所谓的胶东菜,胶东菜的口味是以清鲜、嫩脆以及原汁原味为主。
美食杭州 第七集
说起杭州人们最先想到的就是它的美景,其实杭州的小吃和它的景色一样诱人。杭州的小吃种类多,多到每天你睁开眼睛就吃,一直吃到晚上上床睡觉,估计三天你都尝不完。杭州小吃的历史久,久到几百年历史的小吃只能算小伙子了。
美味武汉 第九集
大嘴和馋猫已经到达武汉了,我后面就是武汉抗洪纪念碑,我前面是极目楚天舒的长江,才饮长江水,又食武昌鱼,咱们去吃武昌鱼吧,你看你看,刚到了他就想着吃,我可不跟你去找,我要先去溜达溜达。
美食西安 第十一集
馋猫和大嘴离开了武汉已经到达了西安,我们现在的位置就是西安第一标志建筑大雁塔,我们的任务只有一个,就是寻找这里好吃的,那好,我们现在就出发。
美食成都 第十三集
上一集大嘴和馋猫吃便了古城西安,今天他们来到了美食的天堂成都,这两个看到好东西就走不动道的家伙,今天要带领大家品尝成都的另类火锅。
美食成都 第十五集
在上期节目里大嘴和馋猫尝遍了成都小吃,今天他们要领教领教正宗的川菜,四川大地天赋之国,今天过江龙大嘴要挑战一位地头蛇,在成都来一场厨艺大比拼,一决高低。
美食昆明 第十七集
大嘴不愧是美食家,话总是能说到点上,彝族菜的特色就是以肉食为主,而菜种必不可少的就是辣味,这道叉烤乳猪更是彝族菜中的当家之做,不过大嘴似乎忘了一点,彝族人生性豪爽喜欢大口吃肉更喜欢大口喝酒。
美食广州 第十九集
大嘴和馋猫从美丽的昆明来到温暖的广州,广州的天气好,美食也特别多,在这可以吃到海味珍口、粤式大菜。从这我们的广州之行就开始了。有人说广州的美食多如繁星,对于这一点大嘴早就有所耳闻了。
美食哈尔滨 第二集
由于地缘靠近,俄罗斯文化对哈尔滨有着或深或浅的影响。无论城市的建筑风格,还是人们的生活方式,都会找到许多俄罗斯式的印记。这比如中央大街上鳞次栉比的俄式建筑,人们在冬天要裹上厚厚的貂皮大衣,不管天气多冷,裙装都是哈尔滨时尚女性的最爱等等。
美食济南 第四集
昨天馋猫和大嘴把传统鲁菜、新派鲁菜吃了一个够,今天他们要在济南城中找几家特色饭馆来换换口味,不知道他们会有什么样的发现呢?
馋猫又找到好吃的了,你看这一整条街都是好吃的,这个大嘴怎么还不来,又迟到了。
美食杭帮菜 第六集
上有天堂,下有苏杭,坐拥西湖美景的杭州人在饮食方面的讲究可以说是由来已久。南宋朝廷偏安一隅,虽然丢掉了半壁江山,然而却促成了南北饮食文化的大交融,有句俗谚讲:“不到长安辜负眼,不到杭州辜负口”讲的就是当时杭州饮食的盛况。
美食绍兴 第八集
大嘴和馋猫离开了杭州直奔绍兴,他们打听到在绍兴边上有一个古镇叫安昌,非常有名,吃了这么天大城市的馋猫和大嘴突发奇想,决定给自己放个假,到安昌来感受一下这里的水乡风情。肥胖的大嘴和瘦小的馋猫已经完全陶醉在其中了。
美食武汉 第十集
我们现在的位置是长江第一座桥武汉长江大桥下面,今天馋猫和大嘴起了一个大早,去过早,过早是什么呢?过早也和吃有关系,说到吃,馋猫我已经做好准备了,今天馋猫和大嘴主要工作就是体验武汉人的一天。
美食西安 第十二集
馋猫和大嘴继续在西安寻找小吃,他们了解到西安小吃中比较著名的有羊肉泡馍、肉夹馍、灌汤包、葫芦头泡馍等等,而且要吃正宗的羊肉泡馍按西安人的说法就要去老孙家饭庄。
美食成都 第十四集
在上期节目中大嘴和馋猫热热闹闹地吃了一天的火锅,在本期节目中他们在将向成都两百多种的小吃发起挑战,如此多的选择,他们的这张小吃地图将如何走呢?
美食昆明 第十六集
上期节目,大嘴和馋猫在成都把正宗的川菜美美地吃了个遍,他们又来到了春城昆明,今儿这二位会怎样安排自己的美食计划呢? 大嘴和馋猫还真有闲心,舒舒服服地晒起了太阳。
美食昆明 第十八集
在上期节目里馋猫和大嘴尝遍了昆明少数民族的美食,今天他两准备来场比赛,寻找昆明更加与众不同的菜肴,双方争智争勇,各抒其招。
美食广州 第二十集
来广州我们就要体验一下广州人的生活,所以早上要先吃早茶,其实广州人就讲究一个吃的连续性和现在进行时,不深入下去体验一下,无法做出真正的判断。