1月24日节目--鲁花美食走四方 吉林省吉林市

　　观众朋友大家好。

　　大家好。

　　您现在看的是中央电视台经济频道的为您服务，今天呢我们是继续为您播出新春特别节目，鲁花美食走四方。前一段时间是够冷的，北京这个气温骤降。三九四九，冻掉下巴。有这么一种说法。

　　我们小的时候好象这么说，就是腊八腊八，冻掉下巴。

　　差不多。

　　对不对啊。

　　对对。

　　都是这个意思。

　　腊八差不多就是三九四九的样子，对吧？

　　嗯。

　　那我们今天是想去这个吉林，看雾凇。

　　雾凇。

　　雾凇吧它是天下奇景，奇就奇在你不一定赶得上。

　　要碰运气。

　　对。

　　它那个时段是11月到来年的3月，这一个区间都是有可能的。但是，得条件合适。

　　解说

　　吉林省的吉林市是我国唯一一个省市同名的城市，也是吉林省第二大城市。因为独特的地理位置和自然气侯，每到冬季，吉林市的雾凇就会吸引大量游人前来观赏。雾凇是冬天吉林市独有的风景，和黄山云海、泰山日出、钱塘江潮，并称为我国四大自然奇观。在吉林市区以南，松花江几十里的江面，在严冬也是不封冻的。水温与地面温度的差异造成了江面雾气袅袅，久而不散。当大量雾气遇冷凝结在沿江两岸的树枝上时，便造就了人间美景雾凇。吉林是吉林省的第二大城市，距离吉林省会长春是84公里，是冰雪旅游的好去处。

　　同期

　　在东北过年就是好，年味是特别得足，气氛是特别得热闹。这次到吉林省吉林市来，就是为了跟东北人一起过年，感受一下他们浓郁的年味。当然了，感受年味还是一个方面，更重要的是要到这儿来尝一尝年味。实在是太好了。

　　过年了，迎财神了吗？

　　迎了，迎了。

　　过年了，接财神，抱柴火了。

　　抱进财喽。

　　这个柴和财同音，所以呢快过年了，东北人喜欢讨一个好彩头，说一些吉利话。哎呀，一不留神变成了散财童女了。吃年夜饭还真够忙的啊，到处都是一片喜气洋洋和忙忙碌碌的景象，年味十足，地道。财来喽。

　　解说

　　在东北，预示着春节开始的第一件事就是杀猪。杀猪前要让猪跑上一阵子，等血液循环到身体的每一个部位时，再一刀宰杀。这样会得到更加鲜嫩味美的猪肉。

　　同期

　　我说你可终于累趴下了，我都快累趴下了。不过我跟大家讲啊，在这个东北有句老话，叫做小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪。一进入腊八呢，大家都开始准备年饭了。这年味是越来越足。不过这杀猪，杀猪之前还得让这猪热热身，今天我也热身了，但是我还得说一句，在东北杀猪、吃猪你可不要小看，那可是相当的有讲究。累死我了。