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美食走四方——10月10日节目

 

CCTV.com  2007年10月11日 07:41  来源:CCTV.com  

  解说

  走天下,吃四方,美食侦探区桀今天带您来到素有人间天堂美誉的苏州。她们究竟吃了什么好东西,竟会发出如此的感叹呢?又是什么吃的吸引众人围成一团呢?特色小吃,精美大菜,还有远离城市喧嚣的渔家生活。美食走四方,精采内容马上开始。

  同期

  走天下,吃四方。我是您的美食侦探区桀。俗话说上有天堂,下有苏杭。今天啊我就来到了美丽的苏州。

  解说

  说起苏州,人们最先想到的就是繁华富足的江南水乡和家室显赫的达官贵人。而真正踏上这片土地的时候,你能感觉到苏州没有王气,只有温婉,柔软的言语,姣好的面容,古老的园林,构成一幅恬静的江南水乡。城市化并不能压抑苏州人骨子里透出的平静如水,城里的居民生活悠闲,且对美食有着独特的偏爱。我们的美食侦探为了寻找地道的苏州美食,已经迫不及待地在城里转上了。

  同期

  到一座城市当中,要想感受当地人的生活,就一定要去到城市当中最繁华,最热闹的地方。你看,我到苏州吧,就来到了观前街。这观前街可不是一般的地方,它在苏州的地位就相当于上海的城隍庙、南京的夫子庙一样。哎呀,来了这条街以后,眼前一片美景啊。你看,这边是粉墙黛瓦,那边是小桥流水。但是吸引我的不仅仅只是美景哦,还有这条街上大大小小的餐馆。这么多好吃的,吃什么好呢?苏州人口味偏甜,这可是全国人民都知道的事。但是亲自来到这里,你就会觉得苏州人爱吃甜的程度未免也太夸张了吧。既使是品尝街头的臭豆腐,都能从鲜红的辣酱中尝到一丝甜味。围站在路边摊上,听着满街的呜哝软语,看着雅致的苏州园林,让人感觉从骨子里透出一种甜酥酥的味道。而苏州人爱吃甜品这个习惯,甚至从他们的早餐就开始了。

  同期

  哇,这么一大早的,这么多人在那吃什么?肯定是好吃的。阿姨您好,你吃什么啊?

  甜粥。

  甜粥是什么?

  苏州人叫甜粥。

  甜粥啊?

  对。

  好吃吗?

  好吃,很好吃。

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