主料：老鸭

　　辅料：排骨、蜜枣、灵芝菇、姜

　　调料：盐、白糖、胡椒粉

　　烹制方法：

　　1、将老鸭洗净切块，坐锅点火倒油，放入姜片炒香，加入鸭块煸炒出油，再加入排骨煸炒，倒入适量清水，转入电沙锅中，将灵芝菇和蜜枣放入煲2小时，出锅前调味即可。

　　特点：汤鲜味醇，浓而不腻。

责编：吴晓洋