芝麻双丝海带 

央视国际 (2004年07月12日 10:09)

　　主料：海带丝

　　辅料：青红尖椒、熟芝麻

　　调料：盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、熟芝麻、辣椒粉、香油

　　烹制方法：

　　1、将红青尖椒去蒂籽洗净切成丝，海带丝洗净，分别放入开水中焯一下捞出过凉开水沥干水分；

　　2、取一器皿倒入海带丝、红青椒丝放入盐、酱油、醋、白糖、姜末、辣椒粉、香油搅拌均匀装入盘中撒入熟芝麻即可食用。

　　特点：香脆可口，辣咸酸甜。

责编：赵文 　来源：CCTV.com