夏天一到，冰箱的利用率也越来越高，但是您知道吗？冰箱使用不当，也可能会带来“冰箱病”。 “冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应。 世纪坛医院营养科营养师李素云：“引起冰箱病的原因，主要是食物长时间存放在冰箱中，发生变质，人食用后就会有问题，另外一点，因为冰箱温度比较低，那人吃了这样的食物，可能也会有腹泻的反映。”那么如何防范这种“冰箱病”呢？李素云建议，冰箱存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。另外，冰箱里的食物不能太多，食物与冰箱壁之间一定要留有空隙，便于空气流通。剩饭菜要单独摆放，避免污染。冰箱在使用一点时间后一定要进行消毒，天气热时做好每周消毒一次。

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