菜品：翡翠凤尾虾

	翡翠凤尾虾

　　主料：桂虾、水通芥菜、葱、冬菇、三文鱼酱

　　制作方法：

　　将桂虾去壳卷冬菇丝、葱头，走油至熟，然后先炒熟水东芥菜后炒凤尾虾。