让我们来谈谈开胃的食物。除了我们前面介绍过的山楂之外，像陈皮、话梅等也可以刺激食欲，另外像苹果、草莓、梨、樱桃、菠萝等都是开胃的好水果。

　　在这里我们要提到的是菠萝，菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素等，具有开胃消食、解暑止咳的功效，应该说夏季的时令佳果。而且菠萝入菜一样很美味，像菠萝炒饭、菠萝咕噜肉等，既酸甜可口又营养开胃，爸爸妈妈们不妨做给给孩子吃。

　　菠萝虽然好吃，但它含有一种物质，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激性，所以吃之前最好在盐水中浸泡20分钟左右，再用请水洗去咸味就可以了。

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