菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、醒脑的作用。

　　中医学认为，草莓味甘、性凉，具有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来，又发现它有益心健脑的特殊功效，对防治动脉粥样硬化、冠心病和脑溢血等有重要意义。更值得-提的是，草莓所含有的活性物质具有较高的防癌抗癌作用。

　　橘子含有大量的维生素A1、B1、C，属于碱性食物，可消除酸性食物对神经系统造成的危害，对健脑益智大有帮助。

　　香蕉有预防神经疲劳之效，香蕉中含有大量的钾，它对维持人体细胞功能和酸碱平衡以及改进心肌功能均大有裨益。

　　苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。

　　火龙果原产墨西哥、又名“仙蜜果、情人果”，它除了含丰富的白蛋白外，还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高，尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

　　蛋挞在粤式餐厅或茶餐厅里是最常见的一道点心。面包店里也常可发现它的身影。当然市场上的蛋挞也分为广式和葡式两种。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。

责编：赵文