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我们前面介绍过的牛奶、鸡蛋之外,另外有资料表明,烹调过的圆白菜,它里面含有的钙质比牛奶的还多。所以,儿童在饮食中可以多吃一些圆白菜。当然在烹饪过程中为了尽量减少钙的损失,烹饪时间最好短一些,下锅前菜也不能切得太碎。
除此之外呢,像奶酪、豆制品、鱼类、海带、紫菜、虾皮、黄豆、芝麻等都是很好的钙质来源,不妨多吃一些。
当然了,在补钙的同时还要注意加强户外运动,经常沐浴阳光,可促进儿童体内维生素D的合成,有助于人体对钙的吸收。
在这里我们还要提醒电视机前的爸爸妈妈们,儿童每天的补钙的摄入量以不超过2000毫克为宜,否则会导致钙摄入过量,造成恶心、厌食、消化不良等症状,干扰其它矿物质的吸收,如铁、锌等。严重的还会影响大脑发育,影响生长。
责编:赵文