做足魅力养草鸡 (2008.03.27)(组图)

　　CCTV.com消息:

	草鸡

　　文刚：我们农业节目介绍鸡的品种可有不少了，可是您听说过雪山草鸡吗？一听名字，雪山，甭问肯定是白色的，如果您也这么认为，那和我英雄所见略同。这样我带您看看去，大哥，帮我把塑料布撂下来吧？

　　文刚：呦，不好意思，走错了。

　　养殖户：没错，这就是雪山草鸡。

	草鸡

　　文刚：怎么这个颜色啊？

　　你说有意思吧，这雪山草鸡竟然是这个模样，个头没有想像的那么高大，喝水吃饭也是循规蹈矩，有先有后。

　　文刚：它们可够老实的啊，那是没放出去。

	草鸡

　　对，采取林间生态养殖模式养鸡眼下可是非常流行的，你想，这么好的环境下，透透新鲜空气，舒展舒展筋骨多享受啊。哎，不好，这是要干架啊。瞧，它们您 脾气上来是不是有点像斗鸡啊？

　　这边打上了，那边也不消停，您瞧，开始捉对厮杀了吧。仔细看远处还有不少打群架的呢！

　　养殖户：跟一般鸡不一样的就是它的胆子比较小，它非常机灵，你如果进去的话，动作稍微大一点，它一下就飞起来了，它就是有种野性在里面，

	搬运草鸡

　　胆子小，怎么还这么好斗啊？这么说您别纳闷，因为这雪山草鸡啊，是藏鸡和茶花鸡的后代，应激反应较强，怕生人，可是也掩盖不了它们自身的一点儿野性，这不，一放出来它就欢实，一欢实它就好斗，可是您也不用担心它们受伤，因为雪山草鸡都是高手，行家伸伸手，便知有没有，所以基本上一亮架势，或最多一个回合，得，切磋就到此为止。

　　养殖户：，我两个棚15000只，一年基本上3万元的利润。

　　畜牧师：由藏鸡和茶花鸡杂交选育的新品种。

	搬运草鸡

　　这种雪山草鸡在绿色的环境中生长，而且四个月左右才上市，味道不好才怪。

　　消费者：肉味很鲜美，还带点甜味。

　　消费者：这个香啊，感觉它更浓，更厚，在口腔里面待的时间更长。

	草鸡

　　这么好的鸡自然是市场上的抢手货，当雪山草鸡长到四个月大的时候，养殖户就把它们成批的送到县里的这个交易平台。客商们从四面八方赶来，目的都相当明确。

　　经营者：有些客户就专门要这种鸡，我们客户说这个雪山草鸡就是比一般的好吃。

　　经营者：雪山草鸡是相当可以的，进了六七百只，每天都来，都能卖完。

	品尝草鸡

　　文刚：不用担心拉完了，有人要，就有人送，天天如此。

　　雪山草鸡卖的好，一方面当然是鸡的品种出众，另一方面就是要有一个稳定的销售渠道，有了这个平台，雪山草鸡的市场可就越走越宽，这一切还真得归功于当地的这家企业。

　　企业负责人：养殖业是个风险很大的行业，有时候行情很好，你养的鸡可能挣很多的钱，有的时候行情很差，价格很低，农户把握得不好，可能就在这批鸡遇到问题了，就把这一年养鸡挣来的钱全部亏掉了，个人饲养的话防御市场风险的能力很小很小，我们农户希望他挣很稳定的钱。

　　雪山草鸡在这儿每天的交易量在3万只左右，好的情况下能达到10万只，这让那些专门负责运输的经济人也忙得不亦乐乎。

　　文刚：过去在农村曾经存在啊着几个难题，我给总结了一下，缺的是资金，难的是技术，愁的是销路，盼的是服务，如今在这个地方不存在，因为政府和企业已经帮你解决掉了，看着养殖户那高兴劲儿，我们也就剩下羡慕的份了。

	草鸡

　　安徽合肥：0551-6379088

责编：每日农经 汤越