尖兵在中国已经流传了数千年深受人们喜爱，一个庞大的农民群体也正在依靠摊煎饼在城市占据着一席之地，但是经营管理不规范，这些路边的煎饼摊不同程度地存在着品种单一和质量卫生等方面的问题，这使得很多包括煎饼在内的传统小吃多年来只能游离于城市的边缘， 而现在将煎饼摊搬进干净的店铺内统一标准统一经营……。

　　详细内容请点击2006.8.20周末版节目.

　　联系电话：13366715133或010-89501715

责编：肖阔