石榴代表着吉祥，它寓意着多子多富，红彤彤的石榴看着就喜庆。您瞧，这些石榴，个顶个的棒。原来啊，人家是来参加比赛的。这可是精英中的精英。 再来看看这边儿，这架势，吃石榴不吐籽儿的看家本领也拿出来了

　　拎石榴赛跑这个比赛项目取胜的法宝可不仅仅是速度了，沉着、冷静显得尤为重要。。

　　与热闹的比赛现场相比，石榴园里显得冷清多了。奇怪的是，这里的石榴无一例外都套了个透明的塑料袋，将袋子摘下我们发现这些石榴已经成熟，沉甸甸地挂满了枝头。现在正是石榴收获季节，怎么不见种植户采摘的身影呢？

　　记者：这里的农户真奇怪 石榴熟了却不摘 外面总得套个袋，先不管它怪不怪，吃到嘴里才实在。人呢，莫局长……

　　莫局长：我在给你摘石榴

　　记者：黎玥：吃石榴我在行（开始剥石榴。。。）

　　莫局长：不是这样，剥石榴有窍门，剥石榴还得讲技术，用刀子割一圈。

　　你看，然后顺着它的瓣瓤割下去。

　　好，你看掰开了，来尝一尝。

　　据传蒙自石榴源于伊朗，在蒙自种植已有800多年的历史了。经过多年的筛选培育，蒙自石榴形成了籽大、皮薄、肉厚、核软、味甜等特点。

　　中共云南省蒙自县 县委书记 范华平：蒙自温差大 适合水果生长 特别适合石榴的生长

　　记者：黎玥，数石榴……

　　在过去蒙自石榴种植比较分散、零星。不仅产量上不去，收购起来也困难，一棵石榴树的平均产量为20公斤，通过连片种植、技术改进后一棵石榴树的平均产量高达100公斤。一般来说一亩地可以栽种56棵石榴树，如此计算下来一亩地的产量能达6吨。产量是上去了，可是其他的问题却出现了。

　　云南省蒙自县农业局局长 莫伟：在1995年以前，蒙自的石榴从来没有养到过中秋节，一般集中上市期有2个月，2个月就导致老百姓相互压价，有的农户卖1元钱1斤，那我8角就卖，你8角卖我6角就卖，这样恶性竞争导致我们蒙自的石榴不能发展起来。

　　种植户怎么也没有想到石榴有那么高的产量却没能带来好的效益。经过摸索、反复实验，蒙自农业局的科技人员发现给石榴套上透明的塑料袋不仅可以防虫，还可以增进着色，使石榴的外观更加漂亮，最重要的是它还能使石榴的挂果期从每年的7月份持续至次年的3月份，大大延长了石榴在市场上的供应期。

　　种植户：可以养得住，过年价格高，可以养到过年，价格不好我就不摘，我就继续养着。

　　把石榴搁在塑料袋里，不仅没鳖坏，还能延长市场供应期，卖出好价钱， 这让许多人感到不可思议。其实啊，人家的这项技术叫做石榴留宿保鲜技术，这套在石榴上的塑料袋可不是普通的塑料袋。

　　云南省蒙自县农业局局长 莫局长：好多人担心塑料会使果实不透气，捂在里面会臭掉，其实不会这样，我们的袋子是专门发明的，袋子是微孔的薄膜袋，是有微孔的，微孔肉眼看不到，但是氧分子可以通过孔自由出入。

　　科学技术给蒙自县的石榴产业注入了新活力，也给种植户带来了实实在在的效益。

　　种植户：我种植了40亩石榴 一年能挣28万。

　　云南省蒙自县人民政府 县长：陈强，单打独斗不能形成大的市场。

　　中共云南省蒙自县 县委书记 范华平：客商到你那个地方收3斤，到那个地方收2吨，那怎么行，必须集中，连片种植，这样才能形成产业，规模 产生效益。

　　不仅如此，他们还加强石榴的商标注册工作并创建了蒙自石榴品牌来扩大影响力。

　　经销商：那些吃过石榴的人知道这里的好吃，所以他们都到这个地方来收购。

　　采购商：我今天收购了2吨多石榴。

　　说起蒙自石榴，就不得不提新安所镇，这里是蒙自最大的石榴种植基地和石榴交易市场的所在地。每年石榴成熟的时候，全国的客商云集在此。

　　蒙自县新安所镇党委书记 李民杰：新安所镇现在石榴产业已经发展到10万多亩，产量8万多吨 产值上亿元，群众百分之八十以上都种植石榴，通过种植石榴，人均增收达到3000元以上。

　　经销商：运往北京，广州，湖南等城市。

　　国外多数是运往越南。

　　在发展一村一品的进程中，他们不仅热情地欢迎客商走进来收购石榴，还积极走出去宣传，今年，它又以强劲的竞争优势获得北京奥运推荐果品评选一等奖。蒙自作为全国最大的石榴连片种植生产区，已形成基地化、产业化的格局。

　　云南省红河州蒙自县果蔬技术推广站 ：13887367775或0873－3720348

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