斗鸡是一项民间传统博戏活动，现在养殖斗鸡，既可以发展旅游观光业，又可以开发斗鸡餐饮业。而让斗鸡在比赛中胜出，又是保证其斗性的最好方式。今天，在山东菏泽就有一场斗鸡的对抗赛，那么最后谁能摘得“桂冠”呢？
裁判：八斤。
记者：这算是一个什么级别的？
选手：同一个级别的，不差半斤重就是一个级别的。
记者：这是一个什么级别？
选手：是重量级的。
过秤是斗鸡参赛前必须的一个环节。就像参加拳击比赛的选手一样要按照体重分级别。斗鸡比赛也一样。一般体重八斤左右算是重量级，而六七斤算是轻量级，低于六斤高于10斤的都不适宜参赛。“养兵千日、用兵一时”，今天，老候养了一年多一只斗鸡马上就要上战场了，虽说这只斗鸡也算是个重量级选手，可资历却是最轻。
记者：它原来参加过这样的大比赛吗？
老侯：它没有，这是它的第一次。
其实两三个月前，老候就为这场对抗赛做起了准备。在老侯养的几十只斗鸡里，有四只在各种比赛中都表现很好、胜多负少，打比赛没有不想赢的，选择老练的选手就有胜算的把握，可这次老侯偏偏启用一个新手，难不成是不想赢了？
咱这几只鸡，如果打得很好，特别理想，让它以后不打了，退役了，退居到二线去当种鸡，它的小鸡出来以后照样是好鸡，就是培养出来的接班人也是好的。
单纯的斗鸡比赛只是娱乐，老侯是专门养殖斗鸡的，他把比赛后的留种看得更重要。把骁勇善战的斗鸡作为育种的个体，就能让斗鸡一代更比一代强。并且因为斗鸡的肌肉发达，也可以作为改良肉用鸡的优良品种。
所以，老候决定在鸡群里挑一挑。可十个指头还不一样长呢，更何况老候的斗鸡有几十只，每只鸡的实力肯定也有高有低，那该怎么挑呢？总不能让每只斗鸡都打一遍吧？
咱们要想要一只比较理想的鸡，打得好，自己也很满意，看它的父亲，母亲或爷爷，奶奶，如果它的父亲母亲爷爷和奶奶，都打斗很漂亮，性格很顽强，耐力也很好，咱们就直接选这样的鸡。
老侯养的斗鸡各个都备有档案，档案里对这些鸡的血统关系记录的是一清二楚，通过翻档案，查身世，老候一下就锁定了目标。
它和它的老爷爷长得一样，从身体各个部位，长得都特别像，看上去和它没有什么区别。
老侯选好的这只鸡有着非同一般家史，要说他的老爷爷，那可是拍过电影的，在鸡群里也算是个明星大腕了。
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