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王行安和他的紫菜加工机

 

CCTV.com  2007年11月25日 20:01  来源:《科技苑》  

 

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江苏省连云港市盛产紫菜。这里的农民多数都是从事紫菜的养殖和加工。每当秋末冬初收获的季节,望着海面上的紫菜,听着紫菜加工机轰鸣声,他们心里别提有多高兴了。可是有一个人,却看着这些印钞票的机器乐不起来,这个人就是王行安。

我从1990 就开始从事紫菜养殖加工生产

要说王行安有好几台紫菜加工机,弄好了每年有上百万的收入,但是十几年的加工经验,却让他越来越心不安。

紫菜经不起大风大浪的冲击 一旦遇到这种天气 农民为了避免损失 要把它抢收上来 所以说他这样一抢收呢 每天要抢收一万多斤

紫菜加工机每天只能加工4000斤,剩余的紫菜如果不及时加工,只需一天半的时间就会变质。不仅每天会有近万元的损失,还会污染环境。 而让王行安担心的还不止这些。

王行安:当时从日本进口的机械 230多万人民币 每天只能加工4000多斤紫菜 每张紫菜的耗能0.045元左右 次品率高达5%

加工速度慢、产量低、成本高,最主要的问题是加工出来的紫菜光洁度低、平整度差,如何降低生产成本,提升质量,提高产量。坏事儿有时也会变成好事,一系列的问题倒让王行安萌生了一个大胆的设想。

我自己来造这个紫菜加工机。

王行安要的是一台耗损低、产量高、质量好的紫菜加工机,可自己造机器,谈何容易。王行安开始认真琢磨这台洋家伙了。不琢磨不知道,这一琢磨就发现这洋玩意还真有很多致命的缺陷。

首先它这个燃烧系统不合理 这就是日本原装的燃烧系统 因为它这个散热面积有限 热量不能完全利用 剩余大部分的热量从这个烟筒跑掉了 非常浪费

而且柴油在筒形燃烧器内是在一侧喷油,这样就导致了燃烧器里前端的温度高,后端的温度低,风扇吹到烘干箱内的温度自然就会不均匀。

温度不平均呢 生产出来的产品 就会出现不平整 缩边 潮饼

而且紫菜的光泽度也很低。最要命的经过烘干出来的紫菜,总是有一股柴油味。由此王行安想到了改变烘干机的燃料。

中国是产煤大国 煤比较便宜

 

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