农技广场：王行安和他的紫菜加工机
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紫菜加工行业内人所共知的是，几十年时间里，紫菜加工机械一直被日本垄断国际市场，无人能够打破。如今我国江苏连云港的技术人员们通过若干年的研究，生产出了自主研发的新型紫菜加工机，而且这种加工机在生产工艺、产量质量能耗等方面都超过了日本产品，并在能源利用方面进行了彻底的技术革新，是我国民族工业取得的历史性的成就。
科普世界：洞庭湖畔寻“珍珠”
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养殖珍珠在我国有着悠久的历史，珍珠以它的温馨，雅洁，瑰丽，一向为人们钟爱，被誉为珠宝皇后。但是您知道珍珠从哪里来吗？这出自蚌类体内的珍珠是如何形成的呢？既然珍珠是由碳酸钙形成的，那孕育它们的贝壳主要成份也是碳酸钙，为什么贝壳就没有变成美丽的珍珠呢？难道所有的蚌类都能长出珍珠吗？珍珠不但被世人用做亮丽的饰物，而且还有极高的药用价值，那在什么样的环境条件下才能生产出最好的珍珠呢？
责编：张福伟
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