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会飞的鸭子不好养

 

CCTV.com  2007年11月13日 15:25  来源:《科技苑》  

 

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施国夫养的鸭子会飞,这显然不是我们平常见到的家鸭。要说是野鸭,还有点象,可是野鸭是国家一级保护动物,不能随意捕杀,也不能人工饲养,怎么会成为施国夫家的鸭子呢?

施国夫:这个看似野鸭,其实它不是野鸭,是杂交野鸭。

这种杂交野鸭,是施国夫用野鸭做新郎,当地的媒鸭做新娘,经过八代杂交培育而成,在它们的身上同时具有野鸭和家鸭的血统,并且以野鸭的基因为主,所以能像野鸭一样地飞。

施国夫:因为它飞,它运动啊,杂交过来的鸭子你看它胸肌发达,尾部也没有脂肪。

飞不但让杂交野鸭的外表发生了变化,同时也它的肉质发生了改变。与家鸭相比,杂交野鸭的脂肪更少、瘦肉率更高,肉质更紧密,更具有野味;与野鸭相比,由于杂交野鸭还具有野鸭的基因,肉质得了进一步改良,没有了野鸭肉的粗糙,吃起来更细嫩,它集家鸭和野鸭的优点于一身,能不好吃吗?

顾客1:有一种特殊的香味。

顾客2:如果是吃过这个野鸭的话呢,一般的家养鸭子呢,不喜欢吃。

顾客3:你别说,吃了绝对沾你的嘴。

顾客4:吃得相当多,而且是百吃不厌,百吃不腻。

销售商1:一百五六十元钱一只。

销售商2:有时生意好的时候卖个一百多只。

就因为会飞,杂交野鸭是好吃也有好市场,不过也因为一个飞字,它却不好养。施国夫第一年用养家鸭的圈舍养杂交野鸭,就眼睁睁地看着到手的鸭子飞了。

施国夫:几乎有50%,几千个鸭子让它飞跑掉了,那损失很惨重的。

不能让类似的事情再发生,怎么来避免呢?施国夫给鸭舍扣上了5高的防逃网,这下鸭子是有翅也逃不了,本以为接下来会平安无事,可没有多久,鸭子相继出现了突然死亡的状况。施国夫琢磨着,是不是它们住得不舒心呢?可鸭子的住的,有水、有运动场、有休息室,水是干净的水,鸭舍也很干燥,都是参照它们自然生活的环境,显然问题不出在这方面,万分焦急的施国夫去请教专家。

 

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