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奶牛也要做体检

 

CCTV.com  2007年11月12日 16:30  来源:《科技苑》  

 

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每个月的18号,天津市东海奶牛场的技术员刘大姐都会来到挤奶车间,把这一天每头牛挤出的奶的一小部分倒在一个有编号的小杯子里。牛场里的人都管这叫取奶样。

记者:取出来是干吗用呢?

刘姐:就是咱们育种站,送到育种站,检测奶的质量。

记者:检测奶的质量?

刘姐:对对。

记者:每头牛都要这样吗?

刘姐:对,每头牛都这样的,一头牛一小瓶。

在天津的大中型奶牛场里,取奶样已经成为了每月必须进行的工作了,而且这取奶样的工作要进行的仔细认真。

蒋场长:每头牛都要取准确,不能有误差,要是有误差,写的这头牛的号是别的头牛的,那这头牛回来以后,就不是它的,那就造成混乱,必须做仔细,这是一个挺细的东西。

如此细致的工作在一天里要分早中晚进行3次,那一个牛场中需要挤奶的牛 一般至少也得在个100头以上,对牛场的工作人员来说,这一个一个的取奶样那也真是够麻烦的。

刘姐:刚开始咱们也是觉得挺麻烦的,不过现在是认识到它的好处,咱的产奶量上来了,所以是不觉着麻烦了。

取取奶样,就能使奶牛的产奶量提高?莫非 这取了奶样就能得到什么提高产奶量的灵丹妙药吗?

蒋场长:这些奶样,就是经过DHI测定,经过我们奶牛中心,给测这个DHI测定。

DHI测定也可以叫奶牛生产性能测定,农户们每个月固定一次取的奶样就是为了配合作这个测定,就象是为奶牛每月一次作体检似的。要定期收集 每头牛的乳成分、体细胞等等 这些有关每头牛生产性能的测定数据。

那这些数据和奶牛的产奶量提高又能有着什么关系呢?

蒋场长:就是根据这些数据,您可以发现一些问题,但是您根据这些数据,您是指导一些问题,这个事是挺关键的,没有这些数据你也发现不了问题,你也指导不了问题,或者说这管理人员那就跟瞎子一样。

这数据的作用还挺大 可以指导农户们的养殖生产,不过看到这儿,您或许要问了,到底是什么样的数据能有这么大的作用呢?

还是让我们跟着 奶牛场送给天津奶牛发展中心DHI实验室的奶样,来这里看个究竟。

牛场送来的奶样在DHI实验室,经过恒温水浴恢复奶液的活性后,被直接送上了乳样测试仪,经过了一天的测定和计算机分析的过程后,包含着奶样测定数据的报告终于产生了。

 

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