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La consommation d'alcool est en baisse sur les marchés mondiaux. Partout? Non! Les Chinois résistent à la morosité ambiante. Avec un petit changement toutefois : ils se rabattent sur les alcools et spiritueux bon marché.
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Chine : le vin se porte bien |
L'année dernière,en raison d'une demande décroissante, le chiffre d'affaires des alcools a baissé de 23%, touchant notamment les marques de haute gamme. Cependant, le nombre de consommateurs, lui, n'a cessé d'augmenter. Les clients préfèrent les produits de moins bonne qualité, mais bon marché. Du coup, la consommation du marché intérieur est restée stable. Quant à la production d'alcools à base de fruit, dont essentiellement le vin, elle a connu une augmentation surprenante.
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Chine : le vin se porte bien |
Expert vinicole
"L'augmentation de la production du vin a été très forte l'année dernière, près de 27 %."
Responsable d'une entreprise vinicole
"Par rapport à l'année dernière, à la même période, on a connu cette année une augmentation de 90%. "