首页 > 健康频道 > 疾病专题—腹泻 > 正文

益脾饼

央视国际 (2004年07月07日 14:20)

  【特点】

  健脾益气,开胃消食。适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。

  【原料】

  白术30克,干姜6克,红枣250克,鸡内金15克,面粉500克,菜油,食盐各适量。

  【制作过程】

  1). 将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。

  2). 将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团。

  3). 将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。

责编:回春  来源:CCTV.com

本篇文章共有 1 页,当前为第 1 页