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秋燥的防治与调养

央视国际 2004年11月03日 15:55

  观众朋友们,您们好!这里是中央电视台《健康之路》直播节目,今天我们来聊的是秋燥的防治与调养方面的问题,我们请到的两位专家是:



  1、张燕萍 主任医师 中国中医研究院西苑医院呼吸科主任 在呼吸系统疾病的治疗方面颇有造诣,对于慢性咳嗽支气管哮喘、慢阻肺等疾病有丰富经验。(左)

  2、张国玺 教授 中国中医研究院西苑医院老年医学研究所研究员 从事老年医学及养生保健方面的研究近20年 参编十余部学术著作 发表论文数十篇。(右)

  主持人:接下来是今天的现场访谈,首先来看一段采访:

  女:我每年一到秋天就觉得皮肤一层层掉皮,就跟蛇似的,每年都要褪一层皮。还有觉得鼻子特别干,喝很多水也不管用。

  女:脸上的表现最明显,长痘痘,整个秋天都觉得难受、疼。

  女:口干得厉害,小便黄、少,不像夏天那么多。

  男:我觉得嗓子特别干,牙肿,牙龈有时候出血,浑身不舒服,每年秋天都这样。

  男:大便次数比平时要少,而且大便不规律,以前早上起来就能够规律地大便,现在也不知道什么时候能大便,而且大便次数少。

  男:头皮屑多,眼睛老模糊,眼屎多。

  张国玺:秋天主要就是一个燥的问题,所谓燥实际上就是水份少,相对湿度人体感觉在40%-60%是最舒服的,过高或者过低人体都会有不舒服的感觉。比如夏季阴雨天的湿度就相对比较大,湿度在80%以上,这时候就会感觉汗出不去,汗在身上有一种湿漉漉的感觉,特别闷热,不舒服。到了秋天相对湿度低,特别是低于30%的时候,这时候最明显的例子就是晒的衣服很快就干,因为水分挥发快。人也是一样,人体有一些汗腺、皮脂腺来滋润皮肤的,这时候秋天比较干燥,汗腺分泌的水份蒸发得比较快,这时候我们就感觉皮肤是干燥的。秋季湿度比较低,人体吸入到鼻腔内的空气就不像夏季吸入的空气湿度那么大,需要靠我们的鼻腔进行加湿才能到肺里去,因此就会感觉干燥。由于这些因素导致体内的体液(中医称之为津液)减少,口腔是分泌津液的,应该是湿润的,当水分减少时,经常就会有一种干的感觉,就会觉得渴。大便干燥也是同样的道理。

  张燕萍:秋天我们主要要应对的就是干燥问题,比如大便干燥、皮肤干燥等都属于秋燥的现象。还有的脸上脱皮、起痘痘,这些可能跟皮肤本身的疾病有一定的关系,和秋天干燥的气候可能关系不是很大,即使有关系也仅仅是一个诱因。牙龈出血、眼垢多等和秋季的干燥也没有直接的关系。中医认为四季与六气(淫)是有关系的,比如春天是以风为主,春季风比较大。夏季对应的是暑和湿,暑热天的湿气也比较重。秋季主要是燥。冬季主要就是寒。这五种主气如果是邪气,那么都可能转为“火”。

  主持人:秋燥的具体表现有哪些?

  张国玺:

  秋燥的生理性表现

  皮肤干涩粗糙

  鼻腔干燥

  口燥咽干

  大便干结等现象

  秋燥的病理性表现

  温燥证:发热头痛、干咳少痰

  凉燥证:发热头痛、咳嗽痰稀

  主持人:再来看看秋天来了以后大家都是怎样自我调养的:

  女:多喝水,嗓子疼的时候多吃西瓜霜片。

  女:多吃一些水果和蔬菜,多喝水,主要在饮食方面调节。

  女:一般都是到药店自己买一些草珊瑚,多喝水。

  女:盐水漱口。

  女:吃点中药,比如金银花、菊花。

  男:去医院领点三黄片打打火,多喝水。

  女:一般就是吃点牛黄解毒片。

  主持人:这些方法都是正确的吗?

  张燕萍:首先从日常生活的角度上,补充分水、多吃蔬菜、水果等都是正确的。用淡盐水漱口现在我们不是特别提倡,淡盐水漱口可能对一些口腔疾病有一些帮助,但是对于秋燥的帮助不大。至于提到的几种药物治疗,这些都是清热解毒、泻火一类的药物。燥邪应该用润的办法,而不是用泻的办法,因此应该用滋阴润肺等比较清润的办法来进行调理。另外牛黄解毒丸属于清热泻火的药,能通大便,尤其对于一些有虚证的病人,比如有脾胃虚寒的时候,吃了这个药可能就会腹泻不止。

  主持人:怎样更加全面合理地面对秋燥?

  张国玺:

  预防秋燥的养生保健方法

  一、 精神养生保健方法

  二、 起居养生保健方法

  三、 饮食养生保健方法

  四、 运动养生保健方法

  五、 药物养生保健方法

  中医认为七情不同的情绪能够影响到不同的脏腑,秋季干燥容易伤肺,悲伤的情绪也容易伤肺,正因为这样调整一下情绪应该是有好处的。

  一、 精神养生保健方法

  基本原则:情绪乐观,心情愉快

  “走出小天地,融入大自然”,如采摘果实,登高远望等。

  张燕萍:秋天的起居调理最主要就是早睡早起,春焐秋冻。这些都是长期以来提炼出的比较精华的东西。

  二、 起居养生保健方法

  基本原则:早睡早期,春焐秋冻。

  早卧,以顺应阴液的收藏。

  早起,以顺应阳气的舒长。

  张国玺:中医理论认为春天和夏天应该晚睡早起,目的是为了养阳,白天为阳夜晚为阴。冬天应该是早睡晚起,秋天应该是早睡早起。

  主持人:饮食方面有哪些原则?

  张国玺:

  三、饮食养生保健方法

  1、 荤素搭配,营养齐全

  2、 多食清润多汁的蔬菜水果

  3、 适量的补充营养物质

  4、 少食辛辣烧烤食物

  秋季前期和后期的饮食不同

  1、 秋季前期以清汤滋润为主。饮食两粥一汤,水果蔬菜生食。

  2、 秋季后期以祛寒滋润为主。少食生冷菜果,可做菜肴或粥。

  主持人:来看看粥的制备方法:

  钱靖(主持人):秋天到了人觉得特别燥,这两天气温也下降得特别快,这不!我就给冻感冒了,医生说不能够紧紧依靠吃药解决问题,应该在平时的饮食中多加注意。来学习几个饮食方:

  原料:梨、百合、银耳、大米

  梨粥

  原料:梨2-3个;大米100克

  做法:梨去皮,切成小丁。同大米一起放入,同煮半小时。

  功效:有益气健脾、滋阴润肺的作用,可作为秋季常食的保健食品。

  百合银耳粥

  用料:鲜百合50克;银耳10克;大米100克

  做法:同梨粥的做法熬制成粥。

  功效:有润肺养阴、健脾生津的作用

  银百秋梨羹

  用料:银耳10克、百合10克、秋梨1只、冰糖适量

  做法:把银百秋梨羹放在火上隔火蒸一个小时。

  功效:有滋阴润燥、止咳化痰的功效。适用秋燥咳嗽、干咳少痰者。

  张燕萍:熬粥的时候要注意梨和米都要适量,水一定要够。梨的皮如果能够保证没有农药污染最好能保留皮。

  主持人:吃水果要注意哪些问题?

  张国玺:吃水果对防止秋燥有好处,但是也应该有个度。

  张燕萍:尤其是不要从冰箱里拿出来直接吃。

  主持人:运动要注意哪些问题?

  张燕萍:

  四、运动养生保健方法

  基本原则:适量运动,防寒保暖

  运动方式:太极拳、慢跑、散步、登山、郊游

  保健方法:摩鼻、浴鼻、漱泉术

  主持人:药物保健要注意哪些方法?

  张国玺:药物的原则是滋阴润燥,主要选择一些滋阴药,比如麦冬、胖大海等,用量要因人而异。不论是中药还是西药都不要长期用,更不能滥用。

  六、 药物养生保健方法

  基本原则:滋阴润燥

  麦门冬、百合、银耳、麦冬代茶饮;百合、银耳做粥羹

  主持人:门诊时间张燕萍周二三上午;医院联系电话(010)62862284

(编辑:吴晓洋?来源:CCTV.com)