这两年，奶业发展十分迅猛，各项新技术也是层出不穷。今天，科技部、对“十五”重大专项之一的奶业专项，所取得的多个新技术进行了验收。奶业，在十五期间开发出的新技术新工艺达460多项，促进农民增收50多亿元。

　　奶粉包装有一个常见的问题，就是由于各种奶粉密度不同，导致在包装时重量产生误差。而由国家乳业工程技术中心研发的一种冲氮奶粉加工技术，解决了这个问题，使生产每袋奶粉的计量精度，误差不超过0.5克，达到国际先进水平。而这套设备的价格也只有国外同类产品价格的一半。目前已经有13台这种设备在一些大中型奶粉企业投入使用。

　　东北农业大学教授 包军： 这13台设备所加工的奶品产值已经达到10个亿。

　　而新的奶牛胚胎移植产业化技术，通过发展核心优质奶牛群的育种技术，使每年产出的奶牛优质胚胎从不到800枚增加到3万枚，满足了国内市场近70%的需求，解决了我国优质奶牛品种的繁育问题。奶产品加工新技术，给农民带来了很大实惠。 科技部农社司副司长 贾敬敦说 （5年来）我们奶业的发展速度超过了20％，这个项目（专项）在5年里集中给农民带来的收益达到50亿元以上。

责编：刘琼