海外财富之旅--欧洲篇《圣彼得堡的花样年华》

　　主持人：

　　财富故事会，财富新观念，欢迎收看财富故事会。

　　上周这个时间，我们财富故事会的记者来到安哥拉，南半球大西洋边上的一个非洲小国，讲述了一个叫贺卫平的中国人，在非洲发展建筑业的故事。今天，我们来到哪里呢？北半球，波罗的海边上的圣彼得堡，俄罗斯的第二大城市，有“北方威尼斯”之称，是世界上最美丽的城市之一。话说2002年的一天深夜，喧闹了一天的圣彼得堡，渐渐宁静下来，可是突然，“咣”的一下，从城市的角落里，传来一声巨响。

　　同期声：有一家中餐馆他们有一次液化石油气爆炸了，就是把那个气瓶给炸开。

　　同期声：当然没有伤人，只是炸的，当时夜里面，把天花板给炸了一个洞。

　　同期声：防火条例里面有一点，煤气罐是不可以在市区，居民楼里面拥有煤气罐的。

　　解说：陈志刚，当时是另外一家中餐馆的老板，听说此事，着急的不得了。

　　主持人：

　　您要问了，这炸的又不是陈志刚的餐馆，也没伤着人，他为什么这么着急啊？您可能不会想到，在俄罗斯的圣彼得堡，就这么这一家中餐馆的煤气罐爆炸，影响的可是圣彼得堡所有中餐馆的前途和命运。

　　解说：圣彼得堡的居民饮食以俄餐为主，很多菜式来自法国、波兰和意大利，焖、煮、烩、炸、烤，但基本不会像制作中餐一样，用很大的火爆炒食物，不论是饭店还是居民楼，使用的都是煤气管道。这些都与在中国开饭店不一样。

　　同期声：中餐一定要明火，而且这个明火可能用气罐，就是咱们的液化石油气罐。

　　同期声：防火那边说煤气罐危险，俄罗斯法律上是绝对不允许的。

　　主持人：

　　人家反对的倒不是用煤气罐，而是用明火炒菜，所以当地的管理部门，常对圣彼得堡的中餐馆查来查去。如今这一炸，就成了导火索，把积压已久的矛盾一下子摆在了桌面上。

　　同期声：他在法律上并没有明文规定不允许使用明火，因为这个事情以后的话，他们想自己去制定一个法律法规来去禁止这个问题，出台一项新的法律。