La cuisine chinoise est appréciée par tout le monde. La Chine compte un grand nombre de mets de différents goûts dont 8 cuisines sont les plus influentes et les plus représentatives qui sont la cuisine du Shandong, la cuisine du Sichuan, la cuisine du Guangdong, la cuisine du Fujian, la cuisine du Suzhou, la cuisine du Zhejiang, la cuisine du Hunan et la cuisine de l´Anhui.
