央视国际 www.cctv.com 2005年11月24日 19:55 来源：
CCTV.com消息（新闻联播）：作为福建蔬菜加工行业出口量最大的企业----东海冷冻食品有限公司今年所有的产品都实现了100%出口，但在三年前，因为出口日本的一批速冻花生在农药残留检测中不合格被全部退回，东海当年与外商签订的所有订单都被取消。
东海冷冻食品有限公司董事长 黄廖美淑“(当时我们根本)不知道(农民)是从哪购买的东西（种子），甚至不知道(他们)喷的是什么(农)药，它用的是什么肥料，这些都是管理上的问题。
痛定思痛，东海开始把关注的焦点放在为它提供原料的2万农户的生产环节上。在东海的原料车间，我们看到这批刚刚送进来的花生从入厂到上生产线都挂着这个铁牌（173号）。
东海食品有限公司工作人员：这个牌子相当于是这个原料的身份证，如果以后万一出问题的话，我们可以追踪到生产，追踪到原料的产地。
记者：根据173号在东海公司的档案，我们找到了这块编号为3208Q的农场，也就是说我们开始看到的送往东海公司的花生就是由这种植的。
记者：你这喷的都是什么东西？
郑守溪（龙海市榜山镇上苑村村民）：都是预防虫害的（农）药。
记者：那农药的勾兑比例有讲究吗？
郑守溪：有呀，特别讲究，都要按照公司的标准来实行。
大到用何种农药，小到浇水的时间，施肥的时间，小小一棵蔬菜东海就制定了10多项种植标准，这样的变化对象老郑这些习惯了传统种植方式的农民来说能适应吗？
龙海市榜山镇上苑村村民 郑守溪：以前我们用农药很随意，能杀掉虫子就可以，但现在不行，农药稍有点超标的话，公司都会拒收的。
正是因为整个生产过程都实行了标准化，蔬菜的质量上去了，东海不仅开拓了比原来更大的市场，而且在它的带动下，农民口袋里的钱也翻了倍地往上涨。
龙海市榜山镇上苑村村民 郑守溪：我现在可以种三季蔬菜了，这样下来，一年就能多挣1000块钱。
在蔬菜标准化生产的过程中老郑和村里100多户农民无形中也掌握了新的蔬菜种植技术，成了行家里手，而正是他们为东海所在的角美开发区吸引来了更大的“凤凰”。全国出口量最大的蔬菜种植加工企业----上海高榕食品有限公司在福建的分厂刚刚落户在角美，他们看中的就是这里农民种植水平高，而它的入驻预计将带动周边近10万农户成为象老郑这样的新兴“产业工人”。
（新视角）
福建省漳州市角美开发区经济局局长：我们要优先发展农产品加工企业，培育产业集群，让他们来带动农民成为产业链上的一员。
（新数字）
在福建，农产品加工产业集群的发展推进了农业产业化，带动了372万户农民，户均增收2194元（占到全省农户的40%，占648.58万户）。
（新起点）
“十一五期间”，福建省将在全省范围内打造4大农产品加工集群，带动更多的农户从传统农业中转移出来（沿海水产品加工、闽南为主的果蔬食用菌加工、闽西北为主的笋加工和乌龙茶、绿茶、花茶为主的茶业）。
责编：陈卓
