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网站特稿:春卷大王范岁久  
02月24日 18:28

    (CCTV驻伦敦记者王晓琨报道)靠做春卷成为亿万富翁,这听起来似乎是一个神话。丹麦华人范岁久却将这一神话变成了现实。2002年,他正好九十大寿。

    从丹麦首都哥本哈根开车,约一个半小时,穿过世界第二长的跨海大桥大贝尔特桥,一踏上奥登塞岛,就看到了范岁久的大龙公司的标志。这个地方,离著名童话作家安徒生的故居仅有20分钟的车程。范岁久先生亲自出来迎接我们,他看起来像七十岁的人,精神矍铄、步履轻快。他带着我们在他的春卷王国里漫游,并一一讲述每个车间、每道工序的作用。

    范岁久1912年出生在中国杭州,1935年到丹麦求学,他学的专业是农业和合作化,准备两年后学成回国。1937年抗日战争爆发,范岁久的父母建议他暂时不要回国。1940年,范岁久取得丹麦农业大学硕士学位,正准备回国的时候,第二次世界大战的战火烧到了丹麦,他不得不再次推迟回国的计划。1946年范岁久获得丹麦皇家农业大学微生物和遗传学博士学位。这时的范岁久已经与丹麦女子伊丽莎白结婚,并有了女儿范丽生。

    当时的丹麦,很难见到中国产品。范岁久用自己所学专业研制出了第一瓶“中国酱油”。以后,范岁久与朋友合办了一家中餐馆,取名“竹园”,很快吸引了大批顾客。在众多的中国美味佳肴中,春卷最受顾客欢迎,它价廉物美,许多顾客就是冲着春卷来的,光要春卷,不要别的菜。这样一来,餐馆的利润可就大打折扣。

    “竹园”的春卷名气远播全国,订购春卷的单子源源不断,光靠几个师傅手工包春卷已经供不应求。范岁久开始尝试机器生产春卷。

    就在范岁久投入精力和财力研制春卷生产设备的时候,竹园的生意逐渐清淡,因为丹麦的中餐馆越来越多。与范岁久合伙的朋友不得不分道扬镳。好心人劝说范岁久放弃春卷生意,重新从事他的专业研究。但是范岁久没有中途退却。1963年,范岁久研制的第一台春卷制皮儿机诞生了。为了降低成本,范岁久又研究开发了速冻春卷和可以长期保存的听装春卷,并建成了从原料加工到超市销售成品的流水线,以后又进一步实现了电脑化。我们今天看到的流水线,每秒钟生产一个春卷,每个春卷的重量100克,分毫不差。

    1985年,大龙公司的产值达到1亿6千2百万丹麦克朗。那一年,大龙公司制作了一个25.49米长的春卷,并记入了吉尼斯世界大全。2001年,范岁久的大龙公司产值达到4亿2千万丹麦克朗,公司资产达到2亿3千万丹麦克朗。范岁久的大龙春卷行销欧洲许多国家,并漂洋过海到美国、加拿大。

    成为富翁的范岁久并没有就此趾高气扬,他仍旧是那么朴素、谦逊、平易近人。他慷慨解囊资助华人的公益活动,资助生活困难的华人华侨和中国留学生,积极推动丹麦与中国关系的发展,支持中国的建设事业。

    1989年9月1日,范岁久退休了,大龙公司由他的小儿子范汉明管理。但范老退而不休,仍然常常到公司来上班,每个车间他都转转,如数家珍。公司的雇员们也爱戴这位宽厚的长者,一些雇员已经在这里工作了三十多年。我在车间现场采访了一位老工人,他对我伸出大拇指称赞道:“范先生是一个很好的老板,他工作非常努力,我们都喜欢他。”

    当我饶有兴趣地向范老请教健身之道的时候,这位九十初度的老人非常平淡地说:“我没有什么健身之道,就是心平气和。对待公司里的员工就像对待自己的家人。我对大家好,大家对我好,大家高兴,我也高兴。再有就是专心于自己的事业,没有其他奢望,秀才不出门,早知天下事。”谈起马年的打算,范岁久说:“我在有生之年要经常回中国去,主要去见老朋友、也结交新朋友。你们如果在北京的话,我一定会去看望你们。”

    当我们离开大龙公司的时候,范老坚持要开车送我们一程。他开起车来,就像他走路一样,灵活而快捷,他一直带着我们行驶到跨海大桥桥边,才挥手告别。

    看着渐渐消逝在雨雾中的范老的小车,我不禁想起一位旅丹华人学者对他的评价,这位学者就是当年范岁久资助过的中国留学生之一,这位学者说:范先生是这样一个人,他感到孤独和思念故乡的时候,没有消沉,他牢记中华文化之本;他成功之后不忘祖国,创立大龙基金帮助后来人;他总是有求必应,尽量给予别人各种支持。他是一个非常值得别人学习的人,是一个很好的榜样。



责编:曹劲 来源:央视国际网络




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