北京餐饮业直面“非典”
央视国际 (2003年05月01日 18:48)
CCTV.com消息（17：00新闻）由于“非典”疫情的影响，北京餐饮业4月份的销售额比去年同期下降了近一半，但不少餐饮企业目前仍在照常营业，为北京战胜“非典”贡献着自己的力量。
这段时间北京街面上最繁忙的餐馆恐怕就要数麦当劳和肯德基了。记者在麦当劳王府井店看到，这里的客人还是不少，现在麦当劳在北京所有的连锁店都实行到了“一客一消毒”的制度。
选择不关门的不止是麦当劳这样的洋品牌。北京全聚德烤鸭店由于“非典”的影响，每天的营业额不到平时的三成。但全聚德还是进一步增加投入，加大了消毒工作，并推出免费送餐上门服务，使顾客在家里就能吃到地道的全聚德烤鸭。
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