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[央视网评] 节约型社会离我们到底有多远 

央视国际 www.cctv.com  2005年08月11日 12:08 来源:
    专题:网评天下精华版

  哈尔滨“喷泉啤酒”事件,架不住媒体的炮轰、舆论的指责,在喷头尚未喷出啤酒之时,被迫偃旗息鼓,彻底夭折了。哈尔滨的啤酒厂家搞啤酒喷泉,浪费的是他们自己的东西,按说别人不该干涉的。只因啤酒喷泉与建设节约型社会格格不入,民众的“吐沫喷泉”,最终战胜了啤酒喷泉。然而,建设节约型社会是项系统工程,对那些不和谐的音符,应当揪住不放,以便重新树立“浪费可耻”的传统理念。

  为迎接第四届中国沈阳国际美食节,10日,在沈阳清文化主题酒店4楼进行了“满汉全席”进行了展演。展演以1754年乾隆第二次东巡为背景,共有冷热荤素196道菜品。据悉,整个“满汉全席”动用100余人,耗资多达20余万元。(《华商晨报》2005年8月11日)

  沈阳的“满汉全席”,每隔一段时间,都会炒作一番。许是烹饪“满汉全席”的厨师担心手艺失传,许是供应“满汉全席”的酒店借此制造噱头,总之,假借民族团结旗号,复古所谓的“满汉全席”盛宴,不过是将清朝宫廷的奢糜之风,重新当作牌位供奉着,诱惑富豪、诱惑嘴馋的官员,享受这一昔日皇宫里才有资格品尝的美味佳肴。好吃的东西人人都喜欢,可是,一桌耗资20多万元的宴席而言,不要说对于95%以上的中国家庭望尘莫及,即便是西方发达国家的居民,一顿挥霍两三万美元的大餐,同样触目惊心。就是这样让人触目惊心的菜肴,居然被包装成“文化”炫耀,是国耻性饮食呢还是国粹性饮食,尽管笔者不敢断言,相信老百姓心里有杆秤,对“满汉全席”自有评判。

  说到铺张浪费,“满汉全席”绝不是惟一的、更不是最后一个极端奢侈的典型。农历七月初七——中国“情人节”的前夜,10日晚上,福州五星级新锐酒店香格里拉开出高达13888元的“七夕套餐”。(《新京报》2005年8月11日)虽说没人订如此昂贵的套餐,从这份备好的情侣套餐中,透露出的信息是一个“炫”字。《世说新语》中描绘的晋人赛富,今人挥霍的方式一点也不逊色。

  二十多万元一桌的“满汉全席”,两个人万余元的“七夕套餐”,这些极尽奢侈之能事的挥霍性消费,虽然只是一个个个案,一旦经媒体存入史册,后人翻开查阅二十一世纪初期的中国社会,该是怎样一种感慨!

  中央已经提出了建设节约型社会的号召,并且这个号召得到广泛的响应。如果问,截止到目前,节约型社会距离我们到底还有多远,虽然很难有一个公认的、准确的答案,有一点却是毋庸置疑:任重道远。单就8月十来天的工夫,“啤酒喷泉”、“满汉全席”、“七夕套餐”等见诸媒体的典型事件,已经没法不让人心情沉重。如果节约型社会只能被当作一个可望而不可即的美好理想,那才是人类最大的悲哀。

  拉近节约型社会的距离,必须将“满汉全席”、“七夕套餐”之类的炫耀性消费活动赶出我们的社会舞台。(刘海明)

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责编:任今航

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