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【中药】:莲子


  【主持人】观众朋友, 过了立秋,天气开始变得越来越干燥了。这个季节,吃一些用莲子做的食品,不仅可以健脾,还可以防止“秋燥”。其实,莲子作为常见的滋补品,它也具有很好的药用功能。用莲子可以做成多种营养丰富的佳肴和点心:比如用莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋制作的菜肴能益智安神、补脑补心;而把莲子和茯苓、山药、薏米等放在一起熬成的粥不仅色香味佳,还能补脾胃、抗衰老;另外,用莲子、冰糖、桂花、葡萄、银耳等制成的莲子汤更是脍炙人口,深受大家的喜爱。

  在干燥的秋天,您不妨多食用一些莲子,滋润您的生活。

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