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【中药】：莲子

　　【主持人】观众朋友，过了立秋，天气开始变得越来越干燥了。这个季节，吃一些用莲子做的食品，不仅可以健脾，还可以防止“秋燥”。其实，莲子作为常见的滋补品，它也具有很好的药用功能。用莲子可以做成多种营养丰富的佳肴和点心：比如用莲子、百合、银耳、鹌鹑蛋制作的菜肴能益智安神、补脑补心；而把莲子和茯苓、山药、薏米等放在一起熬成的粥不仅色香味佳，还能补脾胃、抗衰老；另外，用莲子、冰糖、桂花、葡萄、银耳等制成的莲子汤更是脍炙人口，深受大家的喜爱。

　　在干燥的秋天，您不妨多食用一些莲子，滋润您的生活。

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