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金桔

　　在中国南方，不少家庭喜欢在过年的时候，在家里摆上一盆果实累累、金灿灿的金桔，取其兴旺发达的意思。其实，金桔不仅被人们赋予了美好的象征意义，它还有很好的食疗功效。金桔中80%的维生素C集中在果皮上，所以洗干净以后，您可以连皮一起食用，或者泡茶饮用。

　　《本草纲目》中说，食用金桔"同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。"中医认为，金桔有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。患有胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的朋友，也可以常吃金桔或者由新鲜金桔加工成的金桔饼，这样会对您的病有辅助的治疗作用。

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