●
水煎鸡蛋
●
大蒜烧鲶鱼
●
五谷蛋包饭
●
苦中作乐
●
红辣椒爆炒鳝片
●
麻油鸡
●
烤奶酪水饺皮
●
薯丁培根蛋
●
炸馄饨
●
薯条手卷
●
蟹连鱼肚
●
青蔬烩肉粽
●
鸡油芦笋
●
广式蒸鱼
●
奉化摇蚶
●
麒麟鲈鱼
●
柱侯煎鱼排
●
蚝油炒草菇
●
木须肉
●
蒜蓉辣椒鲜鱿煲
●
文昌鸡
●
三丝敲鱼
●
罗汉斋
●
爆三脆
●
干煸牛肉丝
●
五柳鲜鱼
●
炒豆腐脑
●
俄罗斯烩牛肉
●
红炆鸡翅
●
烤明虾
辣子鱼块
主料：草鱼
调料：泡辣椒、酱油、醋、盐、白糖、葱、姜、蒜、鸡精、高汤
做法：
1、 将泡辣椒洗净切成块，草鱼去五脏洗净切成块，葱切段、姜切片；
2、 坐锅点火，油热后将鱼放入锅中，炸至两面金黄捞出；
3、 锅内留余油，待油热后将泡椒倒入锅内炒出香味，放入葱、姜、蒜、高汤、白糖、酱油、盐、醋、鸡精再加入鱼块，料酒翻炒约2－3分钟即可。
特点：香辣可口
中国中央电视台版权所有
主料：草鱼
